2010年春季糖酒會已落下帷幕,本屆糖酒會精彩紛呈,特別是葡萄酒在這次糖酒會上的突出表現,令人鼓舞。中國糖業酒類集團公司總經濟師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅預言,隨著競爭加劇,中國的葡萄酒市場必將會面臨變革和洗牌,并在今年開始進一步加劇與深化。從這次糖酒會葡萄酒的火爆局面,我們來看一看國內葡萄酒市場是怎樣的發展趨勢?
原裝進口品牌正在崛起
由于國際經濟衰退抑制了海外市場的葡萄酒需求,蓬勃發展的中國市場成為進口葡萄酒爭奪的熱土。2009年,我國原裝葡萄酒進口額增長最快的是新西蘭、澳大利亞和法國,同比分別增加了80.2%、36.1%和35.8%。其中,法國的原裝葡萄酒進口量,四分之一左右來自于波爾多。我國原裝葡萄酒逆勢高增長,使得各國加快進軍中國市場的步伐。對于世界主要葡萄酒出產國而言,中國的葡萄酒市場將成為其全球戰略布局的重要組成部分。眾多國際知名葡萄酒品牌也紛紛借成都糖酒會之際登陸中國市場。
記者從糖酒會現場看到,參展的葡萄酒70%是進口葡萄酒,世界上生產葡萄酒的國家大部分都來參展了,法國代表團、法國南部、西班牙阿拉貢、澳洲黃尾袋鼠、法國名莊葡萄酒協會、美夏、法詩圖、德龍寶真等一批國際知名葡萄酒品牌通過特裝的展位和舉辦品鑒會、新聞發布會、新產品發布會來吸引眼球,擴大在中國的品牌影響,為下一步的市場營銷做準備。一些進口葡萄酒品牌已經開始進軍農村市場,有的品牌已經向當地的村鎮展開品牌攻勢,以此占領農村市場。
據專業人士透露,來自法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙等葡萄酒主產區的20個酒莊莊主意欲在四川的甘孜、阿壩、涼山、達州、攀枝花等地選址建葡萄酒莊,從事優質葡萄種植及高品質葡萄酒的生產和銷售,以此實現本地產業化,中外葡萄酒品牌商將在西部上演新一輪拉鋸戰。
國產品牌面臨更大挑戰
國際知名葡萄酒品牌紛紛登陸中國市場,無疑給國產品牌帶來巨大的市場挑戰。目前,中國的消費市場并沒有完全成熟,消費者對葡萄酒文化還沒有深入的了解,對國產酒和進口葡萄酒還不能進行有效的區分,所以,在進口葡萄酒大舉進軍中國市場的情況下,大多數消費者還是會選擇質優價廉的進口葡萄酒,這樣勢必造成對國產品牌的沖擊,特別是對國內二線品牌的沖擊。
在今年的春季糖酒會上,國產葡萄酒以各自不同的姿態亮相盛會,國產葡萄酒競爭更加激烈。面對進口葡萄酒潮涌之勢,一部分中小企業利用自己得天獨厚的資源優勢來打造特色產品以尋求市場發展空間,發展自己的品牌。記者在現場看到,中信國安葡萄酒業仍在積極倡領“產地生態消費”;通天酒業打出“中國山葡萄酒第一品牌”;正大葡萄酒用紅色與模轉摘于中國葡萄酒信息網特互動來打造紅色高貴;莫高打造“4S+5P”模式的上佳品質;北國之春雪蘭山高舉“綠色與生態”大旗。還有一些中小企業、品牌為了在市場中獲得一席之地,維持生存,他們開始依賴進口葡萄酒品牌,把進口葡萄酒當作庇護傘,加入到“傍大款”“追星族”的行列中。與此同時,一些原來準備做國產酒的企業,開始考慮轉做進口葡萄酒。
葡萄酒第三勢力興起
國內葡萄酒運營模式正在發生微妙的變化。據報道,原本以進口葡萄酒代理為主的經銷商已經悄然開始運作品牌,這也被業界稱為“葡萄酒第三勢力”。如廣東本土企業廣東錦繡莊園葡萄酒和金蝴蝶葡萄酒逐漸從區域性品牌向全國性品牌進軍。據悉,錦繡莊園葡萄酒已經完成珠三角主要市場的布局,準備走向全國。專家認為,這些企業結合了進口葡萄酒的品質優勢和價格優勢、本土企業的地緣優勢和渠道優勢,自有品牌的營銷優勢和品牌優勢。他們與進口葡萄酒相比,關鍵一點是自己的品牌做得好。經營者會將更多的財力、精力投入到品牌運營與市場銷售中去,這也是這些企業成長較快的原因之一。值得關注的還有卡聶高、名品世家、久加久、keepWine等一些品牌的運營商,將成為未來資本運作新一輪營銷模式。葡萄酒第三勢力將成為未來中國葡萄酒市場不可忽視的一股力量。
值得一提的是,由寧波保稅區、廈門優傳、怡亞通等機構統一組織的進口商代表團,成為了這次糖酒會國際酒館的一道亮麗的風景線。他們憑借群體優勢,很有可能成為進口葡萄酒的一支主力軍。
文化普及仍然是市場重點
在進口葡萄酒沖擊國內葡萄酒市場的同時,先進的葡萄酒文化的引進和傳播,有助于我國國內葡萄酒消費走向成熟。中國葡萄酒消費市場葡萄酒文化教育的普及,需要更多的葡萄酒教育機構,為中國消費者提供更多學習葡萄酒的機會和專業場所。
名品世家、富隆、駿德、ASC、逸香、卡聶高、名特、美夏等等一些知名“大家”對葡萄酒文化的宣傳和引導,加速了葡萄酒文化的普及。目前,ASC精品酒業在上海的藏酒軒(TheWineResidence),其整體設施的專業性能夠代表業界內的最高水準,北京三里屯的TheWineGallery也即將落成。中國需要有越來越多這樣專業的葡萄酒教育場所,需要有越來越多的機構像他們那樣致力于推廣葡萄酒文化教育,為中國的葡萄酒愛好者開設專業葡萄酒課程,舉辦品酒活動等等,促使國內的葡萄酒消費市場向著更加理性的方向發展。
不管是“拉菲”還是“拉斐”,經營者的策略和服務品牌的打造將引領中國葡萄酒消費市場的發展。機遇與挑戰都是并存的,新一輪的市場勝利者,將會以葡萄酒文化為基礎,以局部競爭優勢來贏得全面的市場份額。
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