• 舌尖上的松茸怎么就瀕危了？

      松茸一直都是極為珍貴的天然菌，也是我國二級瀕危保護物種。那么，松茸為什么會如此珍稀，又為什么會瀕臨滅絕呢？科技日報記者采訪了國內知名野生菌研究專家。
      2020-08-04

    • “代餐粉”測評調查：有人出現輕微腹瀉、脹氣

      減肥一直是個有熱度的話題。所謂減肥，無非管住嘴邁開腿、少吃多動而已。但對于很多人來說，少吃多動實在太難堅持了，于是，市面上各種所謂代餐食品應運而生。　　代餐，顧名思義就是代替正餐的食品，表現形式主要是代餐粉、代...
       2020-08-04

    • 貴州茅臺上半年凈利掙了226億

      7月28日，貴州茅臺發布2020年半年度報告。公司今年上半年營收439 53億元，同比增長11 31%；凈利潤226 02億元，同比增長13 29%。
       2020-08-02

    • 云南吃野生菌中毒死亡人數超過新冠？數據顯示：實情！

      連日來，一則“2020年上半年云南吃菌中毒死亡人數超過云南省患上新冠肺炎死亡人數”的消息引發網友熱論。 　　
       2020-08-02

    • 財政部：瑞幸咖啡虛增收入四成多

      　　財政部完成對瑞幸咖啡檢查：2019年4月至2019年末虛增收入21 19億元、虛增利潤9 08億元。　　財政部最新消息顯示，依據《中華人民共和國會計法》，財政部組織力量，自5月6日起對瑞幸咖啡公司(LuckinCoffeeInc。)境內2家主...
       2020-08-01

    • 酒類新零售：全產業鏈蓄勢“新動能”

      　　“受疫情影響，我們上半年的銷售出現了一定的增長。”這是1919董事長楊陵江近日在四川省優質白酒產業振興發展第二次推介會上蹦出的“金句”。　　在這場推介會上。1919作為國內酒類垂直電商頭部企業受邀發言，這也是白酒流...
       2020-08-01

    • 糖酒會走上“云端”：白酒行業招商現變局

      　　遲到了四個月，第102屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“全國糖酒會”)于7月28日~30日召開。與前101屆不同，這一次是在“云”上。　　“意義重大，價值一般。”白酒專家蔡學飛評價說，意義重大是指糖酒會依然是中國酒類行業發...
       2020-08-01
    • 河南餐飲聯盟與賒店老酒達成戰略合作

      河南餐飲聯盟與賒店老酒達成戰略合作

      7月30日～31日，以振興豫菜豫酒為主旨的河南餐飲聯盟走進酒企參觀考察活動在社旗縣成功舉行。河南餐飲聯盟一行走進賒店酒鄉小鎮，溯源千年賒酒史，并與賒店老酒進行戰略合作簽約。
       2020-08-01

    • 門店關閉、主廚離職 烘焙界“網紅鼻祖”原麥山丘怎么了？

      近日來，原麥山丘再度站在媒體聚光燈下。不同于最初走紅網絡時市場關注的新店開業、客流火爆、新品發布，此時的原麥山丘面臨的是戰略收縮、京津以外地區的門店關閉，甚至原主廚離職等質疑。　　而這背后，是原麥山丘正遭遇的一...
       2020-07-31
    • 2020年6月食糖市場供需形勢分析：預計國內糖價將小幅上漲

      2020年6月食糖市場供需形勢分析：預計國內糖價將小幅上漲

      國內糖價穩中略漲，國際糖價大幅上漲。國內糖市加快進入傳統消費旺季，預計國內糖價將繼續小幅上漲。國際市場供給總體偏緊，短期內國際貨運受阻和原油價格恢復等支撐國際糖價上漲，但新冠肺炎疫情擴散導致市場需求減弱，國際糖...
       2020-07-30

    • 文創美食應從味蕾深入心靈

      國家博物館的“如意糕”“四羊方尊”巧克力，頤和園的“頤和一盒”月餅禮盒，圓明園荷花雪糕，玉淵潭櫻花雪糕，四川的“青銅面具餅干”，上海的“董其昌下午茶”，廣東的“粵光寶盒”……在近年來不斷升溫的“文創熱”中，文創...
       2020-07-30

    • 商務部：上周豬肉批發價格環比下降

      　　據商務部監測，上周(7月20日至26日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲0 1%，生產資料市場價格比前一周上漲0 2%。　　肉類價格略有波動，其中豬肉批發價格每公斤48 42元，下降0 2%，羊肉批發價格下降0 2%，牛肉批發...
       2020-07-30

    • 呂梁山豬創“蛋白質含量最高的豬肉”世界紀錄

      “《中國食物成分表標準版》中，普通豬肉蛋白質含量為7 7g 100g，呂梁山豬蛋白質含量為20 4g 100g，是普通豬肉的2 6倍。”今日，“呂糧山豬”獲得福布斯世界紀錄認證北京申報中心認證，創“蛋白質含量最高的豬肉”世界紀錄。
       2020-07-29

    • 餐館招牌菜超市也能買 連鎖餐飲迷你店開進商超

      手撕雞懸在玻璃柜中，甑糕、糖火燒、炸藕盒平平展展地躺在柜臺里……在升級改造后的家樂福雙井店，新添了紫光
       2020-07-28
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