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中國農科院專家：古樹茶多是商家炒概念

在茶葉市場上，“古樹茶”“古樹純料”“古樹頭春”等打著“古樹”招牌的茶葉備受追捧。然而，近日央視曝光，很多所謂的“古樹茶”其實是普通茶冒充的，價格卻翻了很多倍。
2019-11-18
我國成為挪威海產品增長最快市場

從三文魚到北極鱈魚、青花魚，今年前三季度國內消費者 "吃掉 "11萬余噸挪威海產品，約合人民幣27 93億元，我國成為挪威海產品出口增長最快的市場。
2019-11-17
1500億元，我國花生加工業總產值居世界首位

近幾年，花生的基礎和應用研究不斷深入，花生種植、加工和儲存技術有效提升，產業鏈逐漸延伸，形成了 “小花生、強產業、大布局”。
2019-11-15
兩部門公告：美國禽肉進口限制解除

昨日，海關總署和農業農村部聯合發布公告，解除美國禽肉進口限制。
2019-11-15
我國生鮮乳質量安全處于歷史最好水平

國產奶能不能放心喝？核心的問題是質量安全過關不過關。在全球來看，質量安全是奶業發展的生命線。尤為重要的是生鮮乳質量安全，是整個奶業質量安全的源頭和基礎。
2019-11-15
業外資本進入新規提高門檻食醋產業將迎來"最好的時代"

在我國，食醋是僅次于醬油的第二大類調味品。數據顯示，作為調味品行業中的傳統細分品類，總產量10萬噸以上的食醋企業僅有4家，總產量1萬—5萬噸的企業有22家，行業存在企業規模偏小、產品同質化嚴重、進入門檻低等諸多困擾。
2019-11-14
新版保健食品命名指南發布進一步規范商標名、通用名

市場監管總局最新發布的《保健食品命名指南（2019年版）》（以下簡稱《指南》），明確要求保健食品名稱不得涉及疾病預防、治療功能，不得誤導、欺騙消費者。
2019-11-14
食安制度增設“處罰到人”擊中了要害

國務院近日發布新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》，將于12月1日起正式實施。國家市場監管總局副局長孫梅君12日在國新辦舉行的筑牢制度基礎提高食品安全治理水平吹風會上介紹，《條例》按照“最嚴格監管”要求，在...
2019-11-14
保健品命名不得涉及疾病防治

　　國家市場監管總局對外發布《保健食品命名指南（2019年版）》，為保健食品如何命名指明了方向。指南明確提出，保健食品名稱不得涉及疾病預防、治療功能，不得誤導、欺騙消費者。　　保健食品是食品，而不是藥品，也不能替代...
2019-11-14
原材料成本上漲速凍食品企業業績承壓

前段時間，速凍食品行業三大巨頭企業今年前三季度的成績單陸續揭曉。記者發現，雖然三家企業收入、利潤指標表現不一，但原材料成本增加是它們面臨的共同煩惱。
2019-11-13
筑牢制度基礎保障舌尖安全

近日，國務院發布新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》），引發關注。
2019-11-13
功能飲料市場呈"三足鼎立"格局

對于當前我國功能飲料市場的競爭格局，朱丹蓬表示，我國功能飲料行業經歷了認識、認知、認可三個階段。在認可階段，紅牛實現了高速增長，成為了行業的龍頭企業。紅牛之后是東鵬特飲和樂虎，目前這3家在功能飲料市場上呈現“三...
2019-11-11
我國甜味劑和功能糖配料行業保持平穩發展

2018年，全球非蔗糖甜味劑類產品的國際市場總銷售額約為120億美元，若按國別市場劃分，美國目前仍然為全球最大的非蔗糖甜味劑市場。我國是世界高倍甜味劑產品的第一生產大國
2019-11-08
從"量價齊升"向"價值競爭"轉變" 三駕馬車"引領茶飲新風潮

隨著茶飲料市場競爭愈發激烈，消費升級趨勢明顯，品類老化、概念同質化、價格穿底等問題開始浮出。如今，茶飲料市場的發展特征從“量價齊升”向“價值競爭”轉變。
2019-11-07

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