• 食藥監總局要求加強桶裝飲用水監督管理

      食品藥品監管總局要求，桶裝飲用水生產企業應當切實落實主體責任，嚴格依照相關法律、法規、標準等組織生產并確保生產條件持續符合相關規定。要嚴格自查生產過程質量安全控制情況，嚴格規范標簽標識和產品出廠檢驗。
       2014-04-08

    • 中國食品安全檢測行業發展前景與投資分析報告

      我國食品質量檢測體系不健全，對過程控制還不夠重視，導致有害食品流入市場；從監測對象來看，現有檢測機構數量與社會需求尚存在較大差距，特別是食品中農藥、獸藥殘留等食品安全檢測機構的數量和檢測能力均不能滿足...
       2014-04-08

    • 《進口食品境外生產企業注冊實施目錄》發布

      檢驗檢疫部門將依據相關法律法規，對國外官方衛生控制體系和水產品加工企業衛生條件等進行考核和驗證，符合我國法律法規要求的國家和企業，其產品允許進口到中國，對捕撈加工、儲藏運輸等生產過程不規范、衛生控制體...
       2014-04-08

    • 2014年本土奶企要加速發展更需發力

      奶粉品質的提升和把控，無疑是近年來國內奶粉企業的發展“主旋律”。本土奶企不再像以往那樣熱衷于新奇概念的炒作，而是開始扎扎實實地從產品質量端做起，讓廣大消費者覺得欣慰。
       2014-04-08

    • 白酒集體承壓轉型 產品結構持續下沉

      “白酒行業調整期漫漫，現在還看不到邊，所以酒企必須在產品結構下沉方面多做文章，通過不同的產品線來吸引廣大的消費群體，往常那種以高端品系獲得超級利潤的時代一去不復返了。”白酒專家、上海酒業交易所顧問肖竹...
       2014-04-08

    • 專項監督檢查規范食品標簽標識

      據國家食品藥品監管總局網站消息 針對當前食品和食品添加劑標簽標識管理中存在的不真實、不規范等問題和違法違規行為，日前，國家食品藥品監管總局發出《關于開展專項監督檢查規范食品標簽標識的通知》，部署各地開...
       2014-04-08

    • “年份酒”普遍存塑化劑國標千呼萬喚難出臺

      我國白酒產品塑化劑含量限定標準正在研究之中，目前只有容器、包裝方面有塑化劑標準，因此不存在白酒本身塑化劑“超標”一說。而且，我國規模以上企業的白酒產品中，塑化劑含量遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含...
       2014-04-08

    • 缺乏行業標準 功能飲料想叫好底氣不足

      近幾年，隨著環境質量的下降和生活壓力的增加，越來越多的人處于亞健康狀態，而生活水平的不斷提高，使得人們對健康越來越重視。在食品、飲品的選擇上，健康成為首先考慮的因素。
       2014-04-08

    • 純糧醋米醋不是糧食發酵名稱易誤導

      從味道上看,食用酒精及米酒混合而成的白醋產品因為它是用高濃度的酒精加水勾調,成分相對單一,而且由于濃度高,因此味道較沖,而糧食釀造的醋濃度很低,因此口味較為柔和,成分也較復雜,營養成分相對較多,“當然...
       2014-04-08

    • 最嚴新規"前夜" 洋奶粉品牌潛入中國市場

      嚴控進口嬰幼兒配方奶粉的政策已經從4月1日開始實施，而接下來不到一個月的時間里（5月1日），未經注冊的境外生產企業的嬰幼兒配方乳粉不允許進口等政策，對進口嬰幼兒配方奶粉企業來說，可以稱得上是“史上最嚴...
       2014-04-08

    • 能量飲料花樣繁多有點亂缺乏有效行業監管

      能量飲料,至今還沒有一個確切的定義。《中國軟飲料分類標準》中并沒有功能性飲料這一分類,與其最為相近的是特殊用途飲料,即通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的制品。
       2014-04-04

    • 中國老年食品市場憂思錄

      我國擁有世界上最大的保健品市場，是保健食品行業重要的原料供應和委托生產國。業內人士稱，到2015年，我國保健品市場的規模將超過美國成為全球第一。保健類食品種類繁多，但所針對的對象以老年人為主。
       2014-04-04

    • 自動化助力食品行業轉型升級

      為降低食品行業企業隨著生產規模擴大所帶來的成本增長，同時為應對因社會人口結構與勞動力結構變化引起的招工難現象，提高生產機械化與自動化水平已成為眾多國內企業特別是中西部企業的選擇。
       2014-04-04

    • 農業部部署深入開展主食加工業提升行動

      《通知》強調，要通過深入開展主食加工業提升行動，切實形成有效載體和有力抓手，推動我國主食加工業發展水平實現新提高。一是組織開展一批有影響力的主題活動。組織開展交流對接、展示推介等主題突出、特色鮮明的活...
       2014-04-04
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