中藥染色問題 食藥監局規范中藥全產業鏈

　　從國家食品藥品監督管理總局召開的“兩打兩建”專項行動新聞發布會獲悉：食藥監總局日前組織開展了中藥飲片違法染色問題專項抽驗。對安徽、甘肅、廣東和四川4個省相關單位生產、經營或使用的部分中藥飲片進行了抽樣，共抽樣397批，檢驗證實22批存在染色問題。

　　存在問題的中藥飲片包括來源于甘肅博慈藥業科技有限責任公司、東莞市中醫院、深圳市中醫院等地的紅花，來源于淮南市第一人民醫院、深圳市中醫院、宜賓市第二中醫院宜賓市翠屏區中醫醫院等地的延胡索，來源于甘肅眾友健康醫藥連鎖有限公司眾友藥城的西紅花。

　　目前，食藥監總局已責成相關省區、市食品藥品監督管理局對抽驗證實存在染色問題的中藥飲片及相關單位依法查處。

　　此外，發布會還通報了廣西破獲的“5·17”制售人血白蛋白假藥案、江蘇省連云港市破獲的“12·25”利用網絡制售假藥案等十大典型案件。

　　“兩打兩建”專項行動以嚴厲打擊藥品違法生產、打擊藥品違法經營、加強藥品生產經營規范建設和藥品監管機制建設為主要內容。截至9月底，共立案4794件，并對20個重大案件進行了掛牌督辦。

　　為加強中藥材管理，經國務院同意，國家食品藥品監督管理總局聯合農業部等8部門日前印發了《關于進一步加強中藥材管理的通知》，對中藥材產業全鏈條各環節的管理提出了明確要求。

　　通知禁止在非適宜區種植養殖中藥材，嚴禁使用高毒、劇毒農藥，嚴禁濫用農藥、抗生素、化肥，特別是動物激素類物質、植物生長調節劑和除草劑。嚴禁濫用硫磺熏蒸等方法，二氧化硫等物質殘留必須符合國家規定。同時，除現有17個中藥材專業市場外，各地一律不得開辦新的中藥材專業市場，并嚴禁銷售國家規定的28種毒性藥材，嚴禁非法銷售國家規定的42種瀕危藥材；在中藥飲片生產經營管理中，嚴厲打擊藥品生產經營企業出租出借許可證照、購買非法中藥飲片改換包裝出售等違法行為。

　　中藥染色潛規則

　　中藥行業業內人士說，中藥行業最突出的三大問題就是——“染色、增重、摻假”。其中，公眾對中藥染色相對陌生，但并非行業新問題。

　　從業三十多年的南京中醫藥大學客座教授、資深中藥鑒定專家胡浩彬指出，中藥材、中藥飲片非法染色摻假的現象在國內普遍存在。目前已發現有染色摻假的中藥材、中藥飲片有幾十種。

　　胡浩彬把中藥材染色按主要目的和方式細分為四種：

　　提取成分后染色。

　　一些藥材被提取過有效成分后，顏色變淺，色澤變暗淡，經過染色后可使色澤重新恢復成原樣。如染黃的藥材有蒲黃、黃芩片、姜黃、延胡索；染紅的藥材有紅花、五味子、朱砂、血竭；染黑的藥材有制川烏、制草烏等。

　　劣質藥材染色。

　　比如市面上的正品花椒每公斤52元，而染色的“顏椒”每公斤只要16元。“顏椒”的原料多是未成熟的小紅花椒，因這種花椒紅色鮮艷度不夠，不法分子用“羅丹明B”對其染色后，再混入正品中銷售，其他藥材如劣質五味子染紅、劣質蒲黃和延胡索染黃、偽品烏梅染黑等都屬此類。

　　增重染色。

　　如青黛質地疏松輕浮，摻入顏色相近的孔雀石綠，可大大增加重量，其他藥材如紅花、冬蟲夏草等都發現有增重、染色現象。

　　造假染色。

　　藏紅花因為價格昂貴，療效顯著，很多不法藥商用紙纖維搓成條狀，再用金胺O、新品紅等色素染成金黃色，普通人用肉眼無法識別。還有如朱砂用808猩紅，血竭用松香酸、808猩紅、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅳ染色制偽等均屬此類。

來源：39健康

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