甘藍興百業 碧菜富千鄉
質量提升行動賦能湖北嘉魚蔬菜產業高質量發展
“過去，新鮮蔬菜主要供應批發市場；現在，一箱箱精品菜貼上‘嘉魚蔬菜’品牌標識，直通粵港澳大灣區、長三角的各大超市。”近日，湖北省嘉魚縣富德蔬菜專業合作社負責人王國雄介紹說，他種菜近20年，基地從13多公頃擴大到800公頃，入選湖北省首批粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，每天20噸蔬菜直供粵港澳，帶動農民年均增收兩萬元以上。
王國雄只是嘉魚縣蔬菜種植大戶的一個典型代表。
嘉魚縣地處湖北省東南部，長江中游南岸，屬亞熱帶濕潤型季風氣候，具有四季分明、氣候溫和、濕度較大、日照充足、雨熱同季、無霜期長等特點，有利于各類蔬菜生長。其中，嘉魚甘藍種植面積達1.2萬公頃，年產量超72萬噸，占該縣蔬菜總產量的52.3%，是嘉魚縣的支柱產業和富民產業。
近年來，嘉魚縣委、縣政府高度重視發展蔬菜產業，大力實施“蔬菜富民”發展戰略，卓有成效地把蔬菜發展成為該縣第一大富民產業，成為湖北省著名的“蔬菜之鄉”。雖然經過近40年發展，嘉魚縣蔬菜產業規模不斷壯大，但仍存在質量基礎服務不健全、標準化效應不明顯、品種研發創新不夠、品牌價值不突出等發展瓶頸，嚴重制約了嘉魚縣蔬菜產業高質量發展。
為促進嘉魚縣蔬菜產業鏈高質量發展，助力鄉村振興，2025年，湖北省市場監管局將其納入省級產業鏈質量提升項目，由湖北省產品質量監督檢驗研究院（以下簡稱“湖北省質檢院”）提供技術支撐。“我們在組織專家深入調研的基礎上，制定了《嘉魚縣特色農產品深加工產業鏈質量提升項目實施方案》，提出以市場需求為導向、以標準化推廣為牽引、以品牌賦能為核心的工作思路。”湖北省質檢院院長黃倩介紹說，截至目前，該院服務企業100余家，培訓300人次；出具檢測報告1800多份，制修訂企業標準兩項；認證服務企業兩家，修訂管理制度6個；提供建議26個，解決相關問題10個；編制產業發展報告1份，累計產生經濟效益1700萬元。
種植環節是蔬菜產業質量安全的第一關。為幫助嘉魚縣把好這個關口，湖北省質檢院首先從健全標準體系入手，制定發布《嘉魚甘藍生產標準體系》等地方標準，覆蓋種植、加工、流通全環節。其次，該院創新推廣“公司﹢基地﹢標準﹢農戶”模式，協助嘉魚縣推進“千畝成塊、萬畝連片”的蔬菜標準園建設。目前，該縣已建成1.2萬余公頃露地蔬菜標準化示范區，8個蔬菜品種獲綠色食品認證，25個產品獲無公害農產品認證，質量安全檢測合格率達100%。
品牌強，則產業旺。在質量提升行動中，湖北省質檢院聚焦“品牌賦能﹢市場開拓﹢價值轉化”聯動發力，重點從3個方面強化“嘉魚蔬菜”的品牌建設，努力實現從“賣原料”到“賣品牌”的戰略轉變。在打造區域公用品牌方面，2023年以來，嘉魚縣先后榮獲“中國甘藍之鄉”“中國特色農產品優勢區”“全國農業標準化蔬菜生產示范區”“國家無公害蔬菜生產示范基地達標縣”等稱號。該縣以認證為通行證，對接高端市場，幫扶企業完成HACCP、ISO 22000等體系認證，以出口訂單樹立品質標桿，提振國內市場信心。同時，該縣積極構建立體化品牌矩陣，形成“區域公用品牌﹢企業品牌﹢產品品牌”體系。甘藍核心產區嘉魚縣潘家灣鎮注冊蔬菜類商標近百件，其中，“嘉魚甘藍”獲地理標志證明商標，產品遠銷粵港澳大灣區及日本市場，“中國甘藍之鄉”聲名遠播。
據了解，2025年，嘉魚縣蔬菜播種面積達3萬余公頃，產量137.8萬噸，總產值突破64億元。蔬菜產業帶動7.5萬名農民參與經營、務工，從業人員人均增收1.7萬元，增收額度同比增長6.1%，為鄉村振興提供了“嘉魚路徑”。（江良才 劉書恒 本報特約記者 張華）
轉自：中國質量報
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