連片的獼猴桃藤架如同撐開的綠傘，翠綠的葉片層層疊疊，一串串圓潤飽滿的獼猴桃垂掛枝頭，在陽光的照耀下泛著溫潤的光澤，幾名戴著草帽的工人穿梭在藤蔓間，抬手輕捋葉片、仔細查看果形，動作嫻熟地進行摘葉作業……近日，江西省上饒市鄱陽縣柘港鄉紅心獼猴桃基地里一派豐收在望的喜人景象。
該基地負責人汪偉華介紹，紅心獼猴桃的品質很大程度上取決于后期管護，摘葉能減少葉片遮擋，讓果實均勻接受光照，促進糖分積累，同時也能降低病蟲害發生的概率。從開花坐果到疏果定果，再到如今的摘葉管護，基地全程推行標準化管理，確保每一顆紅心獼猴桃都能達到最佳品質。此外，基地堅持生態種植理念，在林間套養土雞，形成了“果下養雞、雞糞肥田”的生態循環模式，既減少了化肥使用，又提升了果實的天然風味。“今年氣候適宜，加上科學的管理，基地的獼猴桃坐果率和掛果量都比往年好，現在的長勢非常理想，預計8月就能成熟上市。”
據悉，近年來，柘港鄉依托當地優良的生態環境和山地資源優勢，大力發展特色獼猴桃產業，打造集種植、采摘、銷售于一體的紅心獼猴桃基地，不僅帶動了當地群眾就業增收，也為鄉村產業振興注入了新活力。（記者 楊奇哲 通訊員 樂以軍）
轉自：中國食品報
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