每年金秋時節，燕山南麓層林盡染，一串串紅彤彤的山楂綴滿枝頭，空氣中彌漫著獨有的酸甜果香。而大暑節氣里的河北省興隆縣山楂種植基地，果農正忙著打理果樹；深加工車間里，工人們正檢修生產線，為迎接新鮮山楂的到來做準備。鮮果將在這里變身為果丹皮、山楂酵素、果膠提取物等多元產品。
這顆生長在霧靈山區的小紅果，跨越數百年時光，從山間野果、農家副業成長為帶動群眾增收、彰顯區域特色的支柱產業，而地理標志產品培育、標準化體系建設、知識產權保護，正是驅動產業蝶變的核心密碼。
興隆山楂栽培歷史源遠流長。早在明嘉靖年間，境內山楂便作為珍稀果品納入貢品名錄。清代，興隆劃為清東陵后龍風水禁地，山林野生山楂得到自然保育，優良樹種代代留存。清嘉慶時期，興隆紅果憑借優良品質，經由商賈藥客遠銷華北各地，食用、藥用價值廣受認可。百年山楂古樹至今遍布山間，見證著山楂產業的繁榮興旺。近代以來，山楂種植逐步由零星散植轉向規模化發展，20世紀中后期，興隆縣掀起栽植熱潮。但一段時期內，種植標準不一、品質參差不齊、品牌辨識度低、同質化競爭等問題凸顯，“好果賣不出好價”成為產業發展的痛點，豐富的資源優勢難以轉化為市場優勢。
承德市市場監管局立足職能定位，緊扣知識產權、標準化、質量監管核心職責，持續深耕興隆山楂產業培育，以地理標志賦能特色產業發展，為小山楂鋪就高質量發展之路。
自“興隆山楂”2016年獲批地理標志產品以來，承德市、興隆縣兩級市場監管部門持續推進地理標志全周期培育工程。該局牽頭梳理劃定保護范圍，完善地理標志申報、管理基礎資料，搭建“地理標志引領、龍頭企業承接、合作社帶動、種植農戶參與”的發展模式；主動上門開展政策宣講，指導符合條件的生產經營主體申請使用地理標志專用標志；建立準入審核、日常監管、全程保護管理機制，規范標志印制、標注、使用行為；持續加大地理標志品牌宣傳推廣力度，推動“興隆山楂”品牌影響力持續攀升，成為享譽全國的燕山特色農產品。該局同時強化地理標志知識產權保護，開展專項整治行動，嚴厲打擊冒用地理標志名稱、偽造專用標志、以次充好等違法行為，守住地標品牌信譽底線，維護合法經營主體與消費者權益。
沒有標準化，就難以穩定品質、做大地理標志品牌。承德市市場監管局牽頭組織科研院所、行業龍頭企業共同起草《地理標志保護產品 興隆山楂》省級地方標準，明確產地環境、品種選擇、栽培管理等全鏈條規范，把燕山獨特水土孕育的品質特征固化為技術條款。以標準為核心，該局引導種植基地推行標準化管護，鼓勵加工企業完善內控標準，推動原料種植、精深加工全過程有標可依；常態化開展標準宣貫培訓，深入田間地頭、加工廠區講解標準要求，指導農戶規范種植、企業合規生產，統一果品品質門檻，破解以往品質懸殊難題，讓興隆山楂的獨特風味穩定可控。
圍繞產業鏈需求，承德市市場監管局持續下沉市場監管服務力量。針對山楂加工企業，該局開展知識產權信息入企專項幫扶，助力企業依托地理標志，開發山楂飲品、功能性提取物等高附加值新產品，推動產業從初級鮮果銷售向精深加工轉型。依托知識產權職能，該局引導經營主體圍繞山楂加工工藝、包裝設計布局專利、商標保護，推動地理標志與商標、專利協同運用。該局還積極搭建交流平臺，推動產銷對接，助力地標產品拓寬線上線下銷售渠道，推動興隆山楂走出燕山，走向更廣闊市場。
如今，興隆縣山楂栽培面積超過1.5萬公頃，覆蓋眾多行政村，山楂加工轉化率穩步提升，產業發展持續帶動農戶穩定增收。一顆顆紅果，串聯起綠水青山與百姓致富路，成為鄉村振興路上的亮麗風景線。（徐樂然 本報記者 徐東周）
轉自：中國質量報
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