內蒙古通遼市開魯紅干椒已從縣域特色產品，成長為品牌價值21.17億元、擁有“地理標志+生態原產地”雙認證的全國頂級辣椒區域公用品牌。享有“中國紅干椒之都”美譽的開魯縣，形成了“標準引領，全鏈支撐國際市場”的品牌發展模式。
眼下，正值紅干椒大田移栽的關鍵時期，開魯縣搶抓晴好天氣，開展辣椒苗移栽作業，田間地頭一派繁忙的農耕景象。在大榆樹鎮秉禮村辣椒種植基地，200多名務工人員正有條不紊地運苗、投放、栽苗。開魯縣引領時代農牧業專業合作社理事長王昆奔走在田間地頭指揮調度，他懂技術、會管理、善經營、講誠信，不僅自己的辣椒產業越做越大，還帶領椒農從辣椒產業鏈上增收致富。
“每年種三四百畝，到今年已經有三千畝地，通過多年的經驗，辣椒品質特別好。客戶對咱們的品種也是相當認可，需求量特別大。我們和甘肅、新疆的客商簽了訂單，每畝地的收益能有1000元左右。”王昆說。
開魯縣紅干椒種植面積常年穩定在60萬畝，是我國縣域種植面積最大的生產基地。擁有紅干椒地方標準體系，獲得生態原產地證明商標和農產品地理標志“雙認證”，入選全國名特優新農產品名錄，區域公用品牌價值達到21.2億元。開魯紅干椒紅色素、維生素、辣椒素、氨基酸含量遠高于國內其他地區椒品，是老干媽、康師傅等知名品牌的供應原料，更是人們生活中必不可少的調味品。2022年，開魯縣打造紅干椒標準化示范基地8萬畝，建成12個百畝集中連片核心示范區。
2025年，開魯縣獲批全國首個出口辣椒“大基地”，打通國際直達“綠色通道”，出口創匯突破4億元，遠銷韓、日、東南亞、歐盟；建設300萬噸檢驗檢測和交易出口中心，規劃20億元國家現代農業產業園，沖刺千億級辣椒產業集群。
轉自：農民日報
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