晨霧還未散盡，寧夏回族自治區銀川市西夏區昊苑村葡萄園的藤蔓已攀上支架。30年前，這里還是移民眼中的“不毛之地”。如今，這個有著不同鄉音、不同習俗的村落，用一杯葡萄酒和一間民宿，在賀蘭山下完成了一場靜默而深刻的經濟地理重構。而這場重構的密碼，就藏在“葡萄酒+民宿+民俗文化”的融合里。
荒灘上的“紫色抉擇”
1995年，當第一批移民從陜西、甘肅、安徽等地遷來時，他們面對的不是“塞上江南”的詩意，而是“荒無人煙”的絕望。“風沙大、缺水、土地貧瘠等原因使實在無法適應的村民選擇了搬離。”昊苑村黨支部副書記張建軍回憶，“留下來的人，靠著一鋤一鎬翻土造田、一苗一樹固沙植綠，硬是在這片不毛之地上扎下了根。”
2011年，寧夏提出大力發展釀酒葡萄產業，昊苑村迎來了發展“拐點”。但轉折并不是一帆風順。“種下去的葡萄葉子發黃、果實腐爛，村民不會管、不敢管。”張建軍說，很多人擔心種葡萄填不飽肚子，對產業沒信心。
破局之法在于“組織力+市場化”的雙輪驅動。
村里一邊請寧夏大學教授駐村指導，派骨干去法國學習葡萄病蟲害防治和葡萄酒釀造工藝；一邊推動土地流轉，將“東一塊西一塊”的土地集中起來，交給專業企業連片種植，讓村民通過“土地流轉費+酒莊務工”實現雙重增收。這種“讓專業的人做專業的事”的邏輯，既解決了技術短板，也消除了后顧之憂。
張建軍說，趁著這股紫色的東風，昊苑村三分之二的村民從事葡萄酒相關產業，人均年增收在2萬—3萬元之間。
田園上的望山棲居
葡萄酒產業站穩腳跟后，昊苑村面臨一個新課題：如何讓產業鏈的價值攀升向更高環節。
答案藏在昊苑村的區位優勢里。村子距銀川市區僅14公里，北有漫葡小鎮，南有西夏陵，且地處賀蘭山東麓38°黃金緯度帶。得天獨厚的優勢，讓這里成為居民周末度假、親子研學、葡萄酒體驗的首選地。
“起初，各地移民文化、方言、習俗不同，但隨著發展，我們發現融合就藏在這些你來我往、取長補短的日常里。”張建軍說。
每年春節，陜北秧歌隊和甘肅舞龍隊同臺，安徽花鼓和河南梆子同場——這種“多地域民俗展演”已成為昊苑村的文化標志。村民們把各地方言童謠、婚俗節慶挖掘整理，編成“望山十二調”在民宿里播放。“移民帶來的是文化富礦，于是，我們把差異性轉化為多樣性，把流動性轉化為穩定性。”張建軍說。
2023年底，昊苑村啟動“望山民宿村”集群建設。目前，已有20家民宿開業，另有17家正在籌備中。
“這個集群并非簡單疊加，而是以‘一院一品、一宿一韻’為理念，讓每家民宿都有獨特文化內核與特色表達。”張建軍說。
村舍里的“一院一品”
與最初村民自發把院子改成客房，單打獨斗、粗放經營的階段相比，如今的昊苑村民宿已發生深層蛻變。
“以前各家各戶自己摸索，衛生標準不一，服務也跟不上，客人來了留不住。”張建軍坦言。如今，村集體統一建設專業洗滌中心，組建專職運營團隊，讓經營者專注服務接待，徹底告別了早期的同質化競爭。
在欣恒酒莊，創始人王宇恒正帶領游客穿梭于橡木桶陳釀區，他將酒莊與民宿深度綁定，打造“前店后宿、酒旅共生”的閉環體驗。
“酒莊可以為周邊農戶開展技術培訓，民宿則承接酒莊客流，提供品鑒與住宿一體化服務。”王宇恒介紹，這里不再是孤立的住宿點，而是集群化運營、專業化服務、與葡萄酒產業深度融合的復合型文旅節點。
而距離欣恒酒莊1公里的昊然山居民宿則是“小而精”路線的代表。“現在的昊苑村已形成‘大酒莊引領、小民宿錯位、全鏈條協同’的格局。開一家民宿沒有特色就沒有客源。”該民宿工作人員李爽說，他們采用傳統徽派建筑風格與現代裝飾相結合，既滿足北方游客對江南文化的向往，又兼顧西北地域的實用與舒適，在昊苑村民宿集群中獨樹一幟。
今年“五一”假期，昊苑村已營業民宿全部滿房，客流覆蓋青海、陜西、內蒙古等地區，旅游綜合收入突破100萬元。
但昊苑村不滿足于此——他們正推進“三個一體化”：空間一體化，用“紅酒巴士”專線打造閉環動線；功能一體化，推動酒莊增加民宿、餐飲、研學功能；服務一體化，升級“云上昊苑”平臺，培訓村民成為持證講解員、農事導師。
“如今，大家普遍有一股主動向前奔的勁頭，努力把自家資源轉化為可持續的收入來源。去年，我們村的旅游綜合收入達到600余萬元，村集體收入達到75萬元。”張建軍說。
轉自：寧夏日報
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