盛夏時節，走進寧夏固原市彭陽縣，漫山遍野的紅梅杏綴滿枝頭，濃郁果香充盈河谷川道。在層層疊疊的梯田之間，果農們頭戴草帽，熟練地采摘、分揀、裝箱，處處洋溢著豐收的景象。昔日房前屋后的零散“閑樹”，如今已成為富民興村的“致富樹”。彭陽人憑借數十年對紅梅杏的深耕培育，蹚出了一條生態增效、產業增值、群眾增收的高質量發展之路。
四十年接力：從引種試種到獲評國家地理標志產品
彭陽縣位于六盤山東麓，本土種植杏子的歷史十分久遠。紅梅杏是西伯利亞杏和東北杏的雜交品種，20世紀70年代在固原市境內被發現；80年代，由原西北林學院引進并在彭陽縣試種成功。
產業發展初期，推廣遇到重重阻力。在當時，老百姓家家屋前院后都有兩三棵杏樹，但僅作為庭院綠植，沒有人愿意大規模種植，更沒人相信能靠種杏發家致富。
為打破群眾固有認知，彭陽縣林業和草原局林業工程師李院兵帶頭，與農戶分享經驗，帶動周邊群眾參與種植。紅梅杏才逐漸從一棵樹向一片林蔓延。
隨著種植技術日趨成熟、果品品質持續穩定，彭陽紅梅杏產業逐步步入規范化、品牌化發展軌道。2016年，“彭陽紅梅杏”獲批國家地理標志產品；2019年，當地制定出臺《彭陽紅梅杏地方標準》；2023年，彭陽紅梅杏被認定為綠色食品A級產品并通過有機產品認證；2024年，彭陽紅梅杏入選國家首批地理標志保護工程項目。截至目前，全縣紅梅杏種植面積達8.3萬畝，掛果面積2.3萬畝，產業規模化發展格局基本形成。
多元協同賦能：政企社農聯動共織產業網
近年來，彭陽縣將紅梅杏列為全縣“五特”產業重點培育。縣里成立紅梅杏產業工作專班，完善產業發展規劃。2025年，彭陽縣37家持有“彭陽紅梅杏”地理標志使用權的企業獲得1850萬元知識產權質押貸款，讓地理標志這一“無形資產”有效轉化為推動產業發展的“真金白銀”，破解了涉農企業融資難題。
在政策引導下，彭陽縣構建起農戶、村集體、合作社等多元種植模式。2017年，城陽鄉楊塬村24戶村民自發流轉土地，以土地作股資，成立寧夏茹河偉業林果開發專業合作社，入社村民實現“三金”增收：流轉土地收租金、進社務工收傭金、經營紅利分股金。“今年我們基地種植了40畝紅梅杏，預計產量可達21噸。”孟塬鄉草灘村股份經濟合作社負責人黃浩澤介紹。彭陽縣志信種植專業合作社深耕大棚種植20余年，依托6棟紅梅杏大棚開展全程科學管護，實現錯峰上市，有效提升果品價值。
今年受多輪冰雹天氣影響，彭陽縣多處杏園受災。為最大限度降低農戶損失、避免果品滯銷浪費，縣里迅速統籌安排，由王洼產業園區發揮工業兜底保障作用，計劃兜底消化紅梅杏4200噸。寧夏微元素食品開發有限公司等4家企業分時段啟動收儲工作，同步開展深加工，制作杏汁、酸梅湯、杏脯等產品，真正實現紅梅杏全部資源化利用。
據了解，目前，彭陽縣已培育一批深耕杏果加工的本土企業。彭陽縣棲鳳食品有限公司研發杏脯、紅梅杏汁等20余種產品，日均消化3噸紅梅杏鮮果。寧夏微元素食品開發有限公司等企業構建起從鮮果銷售到精深加工的全鏈條。目前，彭陽紅梅杏全產業鏈總產值超2.3億元，其中鮮果銷售為農戶帶來收入6223萬元，種植戶戶均增收1.38萬元。正常年份全縣鮮杏產量穩定在5000噸以上，鮮果銷售帶動種植戶戶均增收3000元以上。
梯田披綠生金：生態治理與產業發展同頻共振
彭陽縣曾是寧夏南部生態脆弱的典型區域，水土流失嚴重、植被覆蓋率極低。建縣以來，當地干部群眾接續奮斗，植樹造林、推地平田、治理水土流失，經過40余年“生態立縣”的堅守，全縣森林覆蓋率從不足3%提升至30%以上，徹底扭轉了惡劣生態局面。金雞坪梯田公園既是小流域治理的生動縮影，也是黃土丘陵半干旱山區生態建設的樣板工程。彭陽縣全面推行“88542”隔坡反坡水平溝和魚鱗坑相結合的整地技術，達到截流蓄水、提墑保墑的目的，為林果產業發展筑牢生態根基。
如今，彭陽將紅梅杏種植與小流域治理緊密結合。長城塬、麥子塬等流域建成集中連片優質高效紅梅杏經濟林。孟塬鄉椿樹岔村千畝臺階式紅梅杏基地，層層梯田依山而建，錯落有致的杏林郁郁蔥蔥。生態改善還為林下經濟創造了條件——蜂夢圓養殖專業合作社依托數十萬畝紅梅杏等林木養殖蜜蜂，年均產蜜1200公斤，年收入50余萬元。
農旅深度融合：小紅杏撬動鄉村振興大產業
立足紅梅杏特色資源與梯田生態資源，彭陽縣積極推動農文旅深度融合。今年7月3日，閩寧協作30年暨彭陽縣2026年紅梅杏開園促消費系列活動舉辦，來自全國10余個省130余名客商和500余名游客云集，44家種植大戶及合作社、70余家農特產品企業集中參展，現場簽約項目20個，簽訂紅梅杏訂單400余噸。
同時，彭陽縣精心設計紅梅杏采摘體驗精品旅游線路，串聯縣域紅色景點和杏林基地。依托新媒體電商優勢，彭陽縣融媒體中心、各鄉鎮組織干部群眾走進直播間，搭建“云端助農鏈”。城陽鄉楊坪村黨支部書記張瑋扎根直播間助農帶貨，單日銷售數千單，讓彭陽紅梅杏走出大山、銷往全國。
從陽春杏花爛漫到盛夏果香四溢，從鮮果采摘到精深加工，從線下銷售到云端帶貨……如今的彭陽縣正以紅梅杏為支點，書寫著一二三產融合發展的鄉村振興新篇章。小小的紅梅杏，甜了舌尖，更甜了日子。（記者 張宏沛）
轉自：中國食品報
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