近年來，湖南省郴州市汝城縣堅持穩糧食、興特色，構建起“四大主導特色種植+區域性小眾特色種植”“一鄉一特、一村一品”的產業格局。作為湖南省重點林區縣，汝城縣依托森林覆蓋率高、山地蔭蔽條件好等優勢，重點發展林菌、林藥、油茶林下套種，打造林下經濟樣板基地，形成點狀突破態勢，使林下特色種植產業成為推動鄉村經濟發展的核心支柱。近日，記者走進汝城縣暖水國有林場（以下簡稱“暖水林場”），探尋其從欠發達林場到汝城縣林下經濟樣板基地的蝶變之路。
引入特色產業 盤活林地資源
大暑時節，暖水林場的靈芝種植基地里，一壟壟靈芝在林蔭下撐起厚實的裙傘，當茬采收已接近尾聲，工人們正忙著重新覆膜，以備繁育下一茬靈芝。
“今年首茬靈芝長勢喜人，產量高、品質好。”該基地負責人、暖水林場工會副主席朱劼之介紹，基地由暖水林場開發，目前靈芝種植面積達30.8畝，一年可采摘兩茬，可連續收獲6年。今年首茬已采收1900多公斤干貨，產值預計可達70余萬元。暖水林場干部李澤林表示，本茬靈芝已全部干制入庫，將通過工會消費、系統平臺、線上電商等渠道進行銷售，有望實現產銷兩旺。
據了解，暖水林場始建于1956年，屬于老牌國有林場，總面積約5374.54公頃，以生態公益林為主的森林覆蓋率高達92.32%。長期以來，該林場受林地分散、面廣線長、連通性差等問題影響，自主創收能力不強、林下經濟接近空白，被列為欠發達林場。
近年來，暖水林場通過組織外出考察，學習先進地區經驗，綜合篩選適宜作物，經過多方論證，選定靈芝為主導產業。“靈芝屬于食藥物質，市場接受度高、林下種植產量穩定、抗風險能力強，同時與林場的氣候、土壤等條件適配度較高。”李澤林介紹。
強化科技支撐 帶動群眾共富
為了使靈芝質高、豐產、旺銷，暖水林場在基地選址、種植與加工技術、品牌打造等方面狠下功夫。
種植靈芝菌包需把好溫度、濕度、光照、空氣、營養“五大關”，每個生長階段的要求都有所不同，選擇合適的種植地塊尤為重要。經過實地勘察與多方論證，靈芝種植基地最終選址在毗鄰集鎮和國道的一塊林地。這里種植了紅豆杉等珍貴苗木，曾發展菊花產業，水、電、路和農業灌溉設施等一應俱全，還建有現代智能化烘烤加工廠房，能滿足靈芝從種管到干制的全流程需求。
2024年，暖水林場依托爭資立項獲得的3年欠發達林場項目資金180萬元，購買靈芝菌種6萬多包，搶抓農時種植20余畝，次年收獲兩茬靈芝，投入市場后迅速售罄。嘗到甜頭后，林場加大投入，持續擴大靈芝種植面積。
發展特色種植產業，離不開科技支撐。暖水林場選派朱劼之到福建省龍巖市武平縣學習靈芝種植技術，同時邀請江西贛州一家靈芝基地的技術員來林場現場指導，幫助工人掌握種植、養護、環控等技術，并請烘烤設施提供方傳授干制溫控等關鍵技術。
在林場的靈芝種植基地里，樹干上加裝了溫濕度計，林蔭深處懸掛著殺蟲燈，監控設施合理分布，處處透著“科技范”。“依托科技賦能，林場種植的靈芝產量與品質都在穩步提升。”朱劼之介紹，權威機構檢測顯示，林場出產的靈芝，靈芝浸出物含量達5.2%，靈芝多糖、三萜及甾醇等成分含量遠高于國家標準。如今，林場已為靈芝產品注冊了商標，正在積極進行品牌營銷、銷售渠道拓展，助力汝城林下出產的優質靈芝走向更廣闊的市場。
蓬勃發展的靈芝產業不僅增強了林場的造血功能，也為周邊村民撐起了“致富傘”。“基地雇傭的工人幾乎都是周邊村民，日薪約為100—165元，工人們干活勁頭很足。”朱劼之說，基地從挖溝、下菌包、養護管理，到采收、烘干、分選、包裝，均由當地村民完成，種植首年發放務工費15萬元，今年截至目前已發放務工費7萬余元。
去年7月，湖南省國有林場協會靈芝栽培實用技術培訓班在汝城縣開班，暖水林場作為湖南省欠發達國有林場盤活林地資源、發展林菌模式的典型范例，承接培訓班現場觀摩，面向全省200多個國有林場推廣林下靈芝種植模式。
通過發展林下靈芝種植，暖水林場既破解了創收難題，蹚出了一條可持續發展新路徑，又促進了周邊村民增收，更為湖南省林下經濟發展打造出示范樣板。暖水林場的創新探索是汝城縣大力發展林下經濟的生動縮影。作為全國生態建設示范區，汝城縣近年來依托290多萬畝森林資源，積極鼓勵引導各林場、各村，因地制宜種植靈芝、黃精、石斛、香菇、木耳等多種林下作物，并發展牛、羊、雞、蜂等林下養殖產業，著力推動林下經濟從零星試點轉向規模化示范培育，以多元布局加速打造湘粵贛邊際林下經濟示范帶。（記者歐陽軍 通訊員 鄧生祥 曹進亮）
轉自：中國食品報
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
