日前，筆者從建陽區市場監管局獲悉，福建省地方標準《地理標志產品 建盞》于5日起正式頒布實施。該標準是我省第一部有關于建盞制瓷工藝的地方標準，將有效提升建盞的產品質量水平，推動建盞產業升級。
建盞產自建窯，“建窯”是我國著名的古窯之一，以燒黑釉瓷聞名于世。宋元之后，建窯建盞湮沒無聞，燒制工藝慢慢失傳。隨著上世紀80年代建盞燒制工藝得以恢復，斷燒了600多年的建窯建盞重煥異彩。
“此前，建盞一直沿用國家日用瓷器標準，沒有自己的標準，不利于企業在經營中的宣傳推介，以及經濟合同的洽談和企業維權。”建陽區文體新局局長徐衛兵介紹，新標準明確了建盞的產品保護范圍、相關術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存等，標準科學合理、操作性強，為建盞地理標志產品提供重要的技術保障。
“由于多年來建盞沒有統一的質量標準，生產企業無標可依，監管部門無標可循，導致市場上的建盞產品質量參差不齊，不利于建盞行業的長期健康發展。”建陽區市場監督管理局長劉晨曦表示，地方標準的制定實施，實現了建盞在管理上有章可循、質量上有標可依，從而依法依標肅清市場亂象，促進建盞向精品化、高質量發展。
建陽區建窯建盞協會會長韋武認為，這部地方標準的出臺，為建陽建盞提供了良好的技術服務和技術支撐，有利于企業規范生產、做大做強，不斷提高產品的含金量和知名度。
近年來，建盞文化產業發展迅速。據了解，截至今年2月底，建陽區共有登記注冊建盞企業和個體戶1874家，注冊商標120余枚，總產值6億多元。（鄧忠衛 謝欣）
原標題：福建建盞制瓷工藝：提升產品質量 推動產業升級
轉自：閩北日報
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