據路透社12月4日報道，由于巴西和越南的惡劣天氣，全球咖啡豆價格飆升至近50年來的最高水平，迫使雀巢等烘焙商提高價格，消費者在生活成本危機中尋找更便宜的咖啡。
價格飆升將使今年種植咖啡豆的農民受益，但對貿易商構成了挑戰，他們面臨著高昂的對沖成本，而且正在爭奪他們預先購買的咖啡豆。
與巴西和越南的惡劣天氣有關的產量問題，已經導致全球咖啡豆供不應求達三年時間。這導致庫存耗盡，并推動基準洲際交易所交易價格升至每磅(約合0.45千克)3.36美元的峰值。
據相關數據，上一次咖啡價格如此之高是在1977年，當時大雪摧毀了巴西大片種植園。不過，當時對消費者的沖擊要大得多。如果考慮通脹因素，1977年的每磅3.36美元相當于今天的17.68美元。
專家預測，今年的咖啡豆產量依然低迷。
巴西的阿拉比卡咖啡豆(咖啡店主要使用的高端品種)產量占全球的近一半，而該國今年遭遇了有史以來最嚴重的干旱之一。
雖然10月份終于開始下雨，但土壤濕度仍然很低。專家說，這些樹長出的葉子太多，而能結果的花朵太少。
全球約40%的羅布斯塔咖啡豆(通常用于制作速溶咖啡)產自越南。今年早些時候，該國發生了嚴重干旱，而自10月以來降雨又過多。
咨詢公司斯通克斯公司認為，明年巴西阿拉比卡咖啡豆的產量將下降10.5%，至4000萬袋，這將抵消羅布斯塔咖啡豆較高的產量，使得該國的咖啡豆總產量減少0.5%。
在越南，在截至2025年9月底的一年里，咖啡豆將減產10%，從而加劇全球羅布斯塔咖啡豆的供應短缺。
總部位于巴西的貿易商Atlantica和Cafebras正尋求法院監督下的債務重組，原因是咖啡豆價格飆升、高昂的對沖成本以及交貨延遲。
如果談判不成功，就會走向破產。
從Atlantica和Cafebras購買咖啡豆的貿易商通常會在期貨市場建立空頭頭寸，以對沖他們在現貨市場的風險敞口。
由于擔心無法從Atlantica和Cafebras買到實物咖啡豆，許多貿易商正在平倉虧損的期貨空頭頭寸。（編譯/許燕紅）
轉自：參考消息網
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