近年來，吉林省在中西部糧食主產區打造綠色玉米、水稻生產基地。從保護黑土地到實施稻漁綜合種養，再到鮮食玉米、綠色大米等食品加工，各地形成黑土地可持續利用、生態循環和“糧頭食尾”的現代化大農業，打造黑土地上的“綠色糧倉”。
今年，吉林各地許多種糧農民收獲比往年更高的產量，這既得益于松遼平原間得天獨厚的氣候條件，更離不開持續推進黑土地保護的科學探索。吉林因地制宜實施東部固土保肥、中部提質增肥、西部改良培肥等黑土地保護路徑，推廣應用“秸稈全覆蓋免耕播種”等10大黑土地保護模式，全省保護性耕作面積超4000萬畝，基本實現適宜區域全覆蓋。
“十四五”期間，吉林省耕地平均耕層厚度增厚0.68厘米，土壤有機質平均含量每公斤提升1.44克，黑土地變薄、變瘦、變硬的趨勢得到有效遏制。
在梨樹縣的國家百萬畝綠色食品原料（玉米）標準化生產基地里，厚厚的秸稈像是給大地蓋上了一層被子。種糧大戶楊青魁說，今年部分地塊偏旱，有了秸稈覆蓋，相當于增加了一場40毫米的降水，玉米抗旱性明顯增強。如今，這個覆蓋17個鄉鎮的200余個村、8萬余戶農戶的玉米生產基地，實現年產玉米超過10億斤。
造良田，推良技。吉林省各地產糧大縣正積極擴大綠色玉米、水稻、花生等糧油作物種植，全省創建全國綠色食品原料標準化生產基地20余個，覆蓋400余萬畝耕地。
在德惠市岔路口鎮的萬畝稻漁綜合種養示范基地內，長義家庭農場負責人李長義說，稻田為魚、蟹提供棲息地，它們的排泄物又成為天然肥料，農藥和化肥使用量逐年減少。通過稻漁綜合種養，種出了符合國家標準的綠色水稻，高品質的大米供不應求。
從蟹田米、蝦田米，到綠色大米、有機大米……岔路口鎮大米最高賣到十幾元一斤，帶動上百戶稻農增收。如今，德惠市稻漁綜合種養發展10余萬畝，覆蓋當地14個鄉鎮。
種養結合，生態循環。吉林省引導農業經營主體樹立綠色發展理念，統籌利用綠色種養循環農業試點、畜禽糞污資源化利用等項目政策，推進農業發展全面綠色轉型，綠色理念正轉化為田間地頭的生產力。
四平市明飛全民種植農機農民專業合作社今年發酵了3000立方米糞肥。“每公頃土地施用20立方米糞肥，化肥少用700斤的同時，還能增產2000斤玉米，種糧效益明顯提高。”當地合作社理事長劉愛明說。
稻蟹綜合種養、糞肥還田等模式的推廣，改變了傳統農業的單一面貌，開啟了生態優先、綠色發展的新路子。據介紹，吉林省畜禽糞污資源化利用率超過80%，化肥施用量比十年前減少10余萬噸，中西部糧食主產區開展稻漁綜合種養超百萬畝。
在位于公主嶺市的吉林省農嫂食品有限公司，公司項目經理王小敏說，4條生產線，每天最大產能可達30萬袋，每年有超過1億穗玉米從這里銷往全國和世界各地。
綠色生產理念正不斷助力產業鏈條延伸，推動糧食產業走向現代化大農業的同時，通過聯農帶農促進農民增收。
在吉林省榆樹市大坡鎮，吉林省金裕米業有限公司的“稻花香2號”綠色水稻經過除雜、磨米、色選等工序被加工成大米。“我們與150余戶稻農合作，年加工綠色水稻4000噸。”企業負責人崔玉清說。
綠色農業激發發展新動能。松原市打造120萬畝的“查干湖大米生態群落保護區”，15家大米加工企業組成“聯盟”，帶動上千戶稻農走上品牌化經營之路；四平市正開展萬畝高蛋白玉米產業化示范，探索玉米產業全產業鏈增收的新模式……
如今，吉林以玉米、水稻等優勢特色產業為突破口，大力發展農產品精深加工和食品細加工。其中，吉林鮮食玉米產業從無到有，實現年銷售達30億穗，遠銷世界20余個國家和地區。吉林中高端大米產量由十年前的9億斤增加到26億斤。全省規上工業企業中40%為農產品加工企業。(記者 薛欽峰 孫鵬程)
轉自：經濟參考報
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