記者從內蒙古自治區呼和浩特市農牧業局了解到,目前該市奶牛存欄約100萬頭,基本實現良種奶牛100%全覆蓋,奶牛年均單產提高到6噸。
據呼和浩特市農牧業局局長范挨計介紹,呼和浩特已建成奶牛規模養殖場398個,奶牛種群質量和單產水平得到很大提高,奶牛年均單產從1999年的3.5噸提高到現在的6噸。
為使老百姓喝上“放心奶”,呼和浩特逐級建立健全了牛奶質量安全監管工作責任制與責任追究制。全市現運營的908個生鮮乳收購站和412個生鮮乳運輸車已全部發證,實現了生鮮乳收購、運送“兩證一單”的管理機制,即生鮮乳收購、銷售環節中持有生鮮乳收購證、生鮮乳準運證和交接單。
范挨計告訴記者,以2010年為例,配合農業部和自治區對生鮮乳抽樣檢測,全年共抽檢1137批次,合格率為100%。(丁銘 鄧華)
來源:新華網
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