山西省乳制品行業將重新“洗牌”

本報訊 記者日前從山西省質監局了解到，在國家提高準入門檻，重新頒發生產許可證帶來的乳制品行業沖擊波中，山西省只有12家企業領到了新的生產許可證，其余30家企業因未能領到新證，即日起必須停止生產各類乳制品。

“生產許可證是乳制品企業的‘準生證’。”一家乳制品企業的負責人告訴記者，國家通過重新換發“準生證”，進一步抬高了乳制品行業的準入門檻。根據新的規定，乳制品生產企業須配備相應檢測設備，對食品添加劑、三聚氰胺等指標進行自檢，且必須具備三聚氰胺檢驗項目相關的檢驗設備及能力，不得進行委托檢驗。“三聚氰胺檢測設備、人員培訓等投入大，一套小型檢測設備價格就在200萬元以上，大型檢測設備上千萬元，很多中小企業難以承擔，不得不退出市場。”這位負責人表示，在三聚氰胺事件后，整個行業又經歷了一次大的洗牌。

近幾年曝出的劣質乳制品事件，引發了國內乳制品行業的誠信危機。這一現象也逼迫消費者轉而選擇洋品牌，尤其是在嬰兒奶粉方面更是如此，本地品牌只能在低端市場尋求一席之地。山西質監局相關負責人表示：“此次七成企業未能獲得生產許可證，對本省乳制品行業來說無疑是場強震，但也是一次重獲新生的機遇”。這位負責人表示，國家對乳制品企業實施高門檻和嚴格監管的政策，可以讓消費者恢復對本土品牌和企業的信心，而這對本土企業來說是當前最稀缺的資源。“大量企業退出后，將釋放出更多的市場空間和奶源資源，有利于獲證企業的更好發展”。

來源：國際商報

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