在黑龍江省大慶市林甸縣，有一個默默發展的水稻之鄉——東興鄉，東興鄉地處“中國·林甸溫泉之鄉”，經度124.88，緯度47.18，屬于溫帶大陸性氣候，四季分明，一般春季光照較充足，夏季次之，秋季則天高氣爽。這里的農作物一年一熟，水稻的生長周期更是達到了128—130天。適宜的氣候、肥沃的土壤、無污染的環境和勤勞的東興人，成就了高質量的東興水稻。
東興大米”帶富東興人
在東興鄉開發水稻之前，這里與北方無水流經過的大部分地區一樣，種植著大豆、玉米等農作物，堿性土壤、地勢低洼，這里時常發生旱澇等自然災害，收入也并不可觀。隨著農村“旱改水”工程的推進，農民逐漸認識到，也許換個思路能夠帶來改變，東興鄉開始思考。
旱田改水田，最重要的還是這個“水”，北部引嫩工程流經境內的主干渠長達21公里，水流密閉只出不進，賦予了東興鄉得天獨厚的灌溉條件，而無污染的良好水質，30%以上的自流灌溉，pH值（酸堿度）在7.8—8.0的天然弱堿性土壤，讓弱堿大米成為了東興鄉的“金字招牌”，也是東興水稻種植的精神動力所在。
“就連最普通的東興大米，悶在鍋里都能聞到濃濃的大米香味”，這是記者在東興鄉的親身體會，“大米入口香甜軟糯，不吃菜都能吃上一碗。”為了推廣東興大米，東興鄉政府的工作人員也會到全國各地參展，“我們出門都帶著我們當地的大米，走到哪都想吃自己家的飯”，話語中流露的是對家鄉大米濃濃的喜愛，也是深深的自豪。
如今的東興鄉，隨著旱改水工程的逐步推進，已經成為了全縣標榜的“水稻之鄉”，2018年，全鄉46萬畝耕地已有30萬畝水田，泵站、排水渠等配套設施日益完善，東興鄉的水稻發展也將逐步走向成熟。
不僅如此，東興鄉致力于延伸產業鏈條。2018年完成了10萬畝有機水稻認證工作，預計2020年4月開始推廣有機水稻種植工作；水稻與企業簽訂訂單，實現農民的穩步增收；發展1500畝“鴨田蟹稻”有機生態示范基地，打造高端農產品；建立了東興鄉農產品推介中心，實現東興大米及其他農產品的線上交易。2018年實現線上銷售大米1600噸，銷售額為910萬元……東興鄉正在以看得見的速度將東興大米品牌打響，為農民增收創造優厚條件。
福興村搖身變成“幸福村”
說起對東興鄉大米產業發展感觸最深的，不得不提起這個因實施“旱改水”發展水稻全村致富的村莊——福興村。這是當年被稱為“鹽堿地，澇洼塘，干種地，不打糧”的貧困村莊，老百姓嘗盡了自然災害和土質問題帶來的各種困境，經歷了致富無望的絕望心境，卻又沒有人敢于邁出改革的第一步，更沒有人相信，這樣的環境能種出水稻。
這種情況下，當年的福興村書記王樹春著急了，作為一名黨員干部，他一心想為村民干事，一心發展水稻種植，研究好出路后，又做百姓的思想工作，為了讓村民相信他，平時一分錢都省著花的他更是把家里的“過年豬”殺了請大家吃，做通了百姓的思想工作，又率先垂范，在冬天挖水渠，為民請命，向“引嫩工程”處求水，謀求發展，為滯銷的大米跑銷路……在王樹春的帶領下，大米賣出去了，村民富裕了，他自己卻病了。林甸縣龍江劇藝術中心將他的事跡改編成龍江劇《百米河邊》，多次榮獲國家、省市級榮譽，還在全國巡演，為林甸這個種植水稻的小村莊增添了戲劇的色彩，也真實地體現了福興村勤勞奮進的勞動者精神。
驅車前往福興村村委會的路上，就能看到這個村莊的與眾不同，家家戶戶的磚房，整潔的院落擺放著水稻種植需要的農機具，經過磚房區后，還有建成小區的二層小樓，顯然已經是東北農村的高標準了。
種水稻的收入如何，村干部算了一筆賬，四屯農民廉喜峰，家中有地30畝，種植水稻之前每年收入大約5000元，第一批參加了旱改水的他當年收入就達到了21000元，可謂是翻了好幾倍。
村干部介紹，現在的水稻種植，春種一個月，秋收十幾天，村民們有錢了，有的買了車，有的在城里買了樓，已經搬進城里居住了。
林甸縣本是貧困縣，按照嚴格的貧困戶審定標準，村村都有那么十幾家乃至更多的貧困戶，而福興村卻只有一戶，因為當年生病沒錢治，把家里的地賣了，才在大家種植水稻富起來后落了后，如今國家政策好，一年也有一萬多的收入，雖然談不上富裕，脫貧也是指日可待了。
水稻種植富了全村人，讓普通的村莊搖身變成了“幸福村”。
打造響亮東興品牌
目前，東興鄉對自己的產品有著足夠的信心，下一步將打響東興大米的品牌，讓東興大米有更廣闊的市場。
近年來，東興鄉致力于打造現代生態農業示范基地，積極發展“鴨田蟹稻”生態種養模式，基地內水稻生產全過程按有機標準執行，全部使用農家肥和有機肥料。利用鴨子、河蟹為水田除草除蟲，糞便為水田提供有機肥料等特點，大大減少了農藥肥料使用量，既保證了水稻產量，又確保了水稻品質，產品已遠銷北京、深圳等地，助推了東興大米的品牌打造。同時試種水稻新品種11個、試用新型有機肥料5種，通過試驗基地的示范引領，有效推動了水稻新品種、新技術、新型有機肥料的推廣應用和水稻品種的優化統一。
下一步，東興鄉將繼續完善富硒水稻、定制農業基地、有機功能米、種子基地，通過試驗示范提升水稻種植標準；對接農技科研院所，結合土壤、水分、地理位置等因素，強化科研試驗，力爭摸索有本土特色的水稻品種；同時培育發展壯大陸河等龍頭企業，規模發展訂單農業，增加農民收入；推廣“鴨田蟹稻”生態種養模式推廣模式，實現種子從智能催芽到現代化營銷過程的可追溯性；結合自媒體、電子商務、展銷會等線上線下平臺，打造東興地域品牌優勢；完善銷售渠道，依托農副產品推介中心，結合脫貧攻堅，設立直營體驗店、脫貧互助模式發展線上線下銷售，開設貧困戶農產品銷售專欄，將農戶庭院產出物上線進行銷售，同時加入訂制要素，實現互聯網上扶貧模式。
經過資源的整合和充分利用，東興鄉稻米品牌也將逐漸壯大，成為東興鄉的寶貴財富。（胡晗 于占平）
轉自：中國食品報
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