【“8337”在行動】敖漢旗：肉鵝產業是這樣起飛的

　　2007年，敖漢旗肉鵝出欄量只有30萬只。而到2012年年末，全旗的肉鵝出欄量一躍增至200萬只，5年增長了近6倍，僅肉鵝產業一項就為農民年增收2000萬元。在肉鵝產業迅猛發展的背后，是政府扶持和龍頭企業引領的結果。如今，在內蒙古大鳥鵝業有限公司的帶動下，全旗已形成了從種鵝飼養、鵝雛孵化、鵝雛供應、商品鵝回收、屠宰加工、銷售為一體的全國大型肉鵝產業基地。

　　做為全球生態環境“全球500佳”的敖漢旗發展肉鵝產業優勢明顯。全旗100萬畝人工牧草，每1畝草場養鵝100只，理論飼養量可達1億只。基于肉鵝的市場需求和自身的資源優勢，2010年敖漢旗農牧業產業化辦公室牽頭成立了大鳥鵝業有限責任公司，專項推進肉鵝富民工程。大鳥鵝業首先從一只種蛋做起，從源頭上提升產業的科技含量。在敖漢旗薩力巴鄉薩力巴村，一個占地202畝的種鵝場里，12萬只種鵝鵝聲齊鳴，蔚為壯觀。從匈牙利引進的祖代種鵝卡洛斯和霍爾多巴吉，一枚種蛋就價值10歐元。這些種蛋在一排排現代化的全自動智能孵化機里，經過近一個月的孵化，淡黃色的鵝雛就破殼而出。這些種鵝再與本地鵝雜交，選育出的新品種生長性能優良。這種肉鵝經過70天的飼養即可出欄，平均體重超過3.5公斤。

　　2012年，旗里在新惠工業園區劃撥土地232畝，用于建設大鳥鵝業廠區。啟動肉鵝產業連片扶貧開發項目，項目區轄6個鄉鎮辦事處、14個村，總投資8056.85萬元。規模養殖肉鵝需要大量的啟動資金，對于養殖戶而言難以負擔。為此旗專門為養殖戶進行貸款貼息，每養一只肉鵝可辦理36元的貸款，每年政府貼息近500萬元。肉鵝養殖有兩大風險，一個是疫情，一個是來自市場的價格波動。大鳥鵝業采用“公司+基地+農戶”的生產經營模式，首先組織農口部門技術人員對養殖戶進行一對一的保姆式技術服務，肉鵝產地檢疫率達到了100%。同時，企業與基地養殖戶簽訂最低保護價回收合同，訂單化的生產，讓養殖戶再也不用為賣鵝難而發愁了。

　　肉鵝養殖讓一批農民摘掉了窮帽子，過上了好日子。長勝鎮雙井村農民于海利幾年前還是一個貧困戶。父親得了一場大病讓家里背上了20多萬元的債務，家里的日子一直過得緊緊巴巴。從2010年起他開始養起了肉鵝，今年出欄4批鵝就能純收入40萬元。他的養鵝總投資是168萬元，而政府給他辦的全貼息貸款就達144萬元，他本人只投入了24萬元。“要不是政府的貼息支持，我做夢也想不到發展到這么大的規模！”富起來的于海利，不但3年就還清了外債，還買上了一處樓房和一個商廳。養鵝致富的不止是于海利一個人，如今全旗的肉鵝產業化扶貧項目覆蓋受益農戶819戶、受益人口3078人，人均增收9487元。

　　從最初收購養殖戶肉鵝外銷，到肉鵝的深加工。大鳥鵝業用工業化的思維來謀劃農牧業的產業化發展，步子邁得越來越快。2010年至2012年，企業發放鵝雛數量由62萬只增長到107萬只再增長到192萬只。但賣活鵝的利潤空間小，沒有本土的加工生產線，使肉鵝產業利潤都讓外地客商賺走了。為此，大鳥鵝業公司首先上了一條白條鵝屠宰生產線。2012年，企業屠宰商品鵝180萬只，生產鵝產品4790萬噸，鵝毛252噸，實現銷售收入1.25億元。產品在上海、南京等8個大中城市打開了市場。

　　上有存欄10萬只的種鵝場、年孵化能力1100萬只的孵化場，下有占地51畝的肉鵝屠宰場。一條肉鵝產業鏈已初見雛形，然而在大鳥鵝業董事長丁繼開看來，這條產業鏈還不夠長。今年，企業專門研發了具有自主知識產權的肉鵝飼料，并投資2500萬元，新建了一處飼料加工廠。用了這種肉鵝的專用顆粒飼料后，鵝肉的品質將大大提升。為了就地消化肉鵝屠宰的副產品，大鳥鵝業正在籌建羽絨深加工廠、熟食加工廠、生化制品廠、化妝制品廠、鵝業研究中心。還準備在國內一線、二線城市發展以經營鵝肉為主的連鎖酒店50到100家，將百姓的肉鵝直接賣到都市的餐桌。

　　敖漢旗已為肉鵝產業定下了發展目標：要利用5年時間，把肉鵝飼養規模擴大到1000萬只，使敖漢旗成為全國最大的肉鵝集約化養殖基地，發展肉鵝養殖戶5000戶，年戶均增收3萬元，農民增收1.5億元。一只鵝也能做成大產業，從鵝肉食用加工到鵝血、鵝油提煉成護手霜等化妝品；從鵝毛制成羽毛球到鵝絨制成羽絨服……未來，肉鵝產業發展將有無限可能，我們期待著敖漢旗的肉鵝產業發展之路會越走越遠。

來源： 內蒙古新聞網-《內蒙古日報》

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