連日來，走進位于浙江臺州臨海市杜橋鎮草坦村的蔬菜種植基地，成片翠綠的西蘭花映入眼簾。削根、收菜、裝筐、搬運、裝車……村民們背著籮筐穿梭在田間地頭，熟練地采摘頭茬西蘭花。
臨海是“中國西蘭花之鄉”，如今該市已成為全國規模最大的秋冬西蘭花生產中心和重要的國際西蘭花生產基地，當地西蘭花種植面積近7萬畝，年產量達9萬余噸，2023年產值約3.5億元，產品遠銷日本、韓國、新加坡、馬來西亞等國家和地區。
適宜西蘭花生長的溫度范圍是5℃至20℃，隨著氣溫下降，臨海西蘭花迎來采收旺季。“目前我們的訂單是飽和的，接下來溫度降低，品質會不斷好轉；到12月初，價格也會有所上升。”臨海市惠豐糧食蔬菜專業合作社理事長吳方強說。
進入采收旺季后，位于當地上盤鎮的臨海市峰盛蔬菜保鮮廠每天回收西蘭花8萬至9萬個，涉及周邊200多戶農戶。“這些西蘭花將發往香港、東南亞等地區。”該保鮮廠負責人金良兵說，他們發往香港的西蘭花受到市場歡迎，已持續20多年。
臨海西蘭花球面圓整、花球緊實、入口微甜、莖脆蕾糯，含有豐富的維生素B、花青素等，深受海內外消費者青睞。“現在品種不斷進化，產量越來越高。”金良兵介紹說，今年西蘭花畝產可達到3500斤左右，較往年有所增加，接下來，臨海西蘭花將錯峰上市。（傅飛揚 方晨曄）
轉自：中國新聞網
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