帶動四千余名農戶人均年增收超一點二萬元
安徽全椒縣碧根果產業“甜”了百姓日子
10月以來，“中國碧根果之都”安徽省滁州市全椒縣的空氣里飄著一股堅果香氣。在當地六鎮鎮一片2300多畝的碧根果林里，合作社負責人羅世余正帶著工人忙活。一臺專業的搖果機抱住樹干，隨著一陣高頻振動，碧根果像雨點一樣落下，工人們跟在后面，麻利地把果子收攏裝桶。“這機器好，比我們以前上樹敲省勁兒多了，還不傷樹。”羅世余說，10年前，他在200畝地上試探著種下這些果樹，如今，不僅規模擴大了10倍，畝產也從最初的10余斤升至400百余斤。“今年預計能收15萬斤碧根果，產值可達300多萬元。”
據羅世余介紹，一棵進入盛果期的果樹可以結40斤左右碧根果，一畝地可以種8-12棵果樹。按照每畝地種10棵測算，每畝地可以產出400斤碧根果。目前，市場上碧根果價格在每斤20元左右，一畝地產值約8000元，利潤在6500元左右。
全椒縣的山地丘陵土質疏松、光照足，是碧根果適生區。2014年，全椒縣調整農村林業種植結構，開始大規模種植碧根果，聚力打造縣域特色產業。
但光有老天爺賞飯吃還不夠。早些年，當地農戶一窩蜂種碧根果，卻因為品種沒選對、管理跟不上，結的果子又小又癟，賣不上價。“后來縣里組織我們出去學習種植技術，專家也到地頭來教，我們這才知道這里頭門道深。”羅世余說，如今他的合作社常年吸納周邊50余名村民務工，村民們在家門口就能掙到錢。
果子豐收了，得變成錢才行。離羅世余的合作社不遠的地方，坐落著一家碧根果加工廠。加工車間里，生產線一派繁忙，剛從各地收來的碧根果在這里經過清洗、篩選、炒制、包裝，準備發往全國各地。“我們一天能加工二三十噸碧根果，主要銷往蘇浙滬、北京、山東等地。”該廠負責人介紹，下一步準備開發碧根果油、果仁、零食等附加值更高的產品，延伸產業鏈，提升利潤空間。
2022年，“全椒碧根果”被核準為國家地理標志證明商標。2023年，全椒縣碧根果鮮果產量達到1800噸，約占全國總產量的1/4，碧根果產業總產值近20億元。截至目前，全椒縣碧根果種植面積達9.4萬畝，規模穩居全國縣級規模之首。
更重要的是，這顆“金果果”實實在在地“甜”了當地老百姓的日子。土地流轉有租金，林間管理有薪金，對于全椒縣很多農民來說，碧根果樹就是他們的“搖錢樹”。目前，全椒縣碧根果產業累計流轉土地6.5萬畝，年支付農民土地租金3000萬元以上，直接帶動4000余名周邊農戶就近從事營林生產，人均年增收1.2萬元以上。（呂歡歡）
轉自：中國食品報
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