“酒,唯有自釀,方能顯其本色。”這是延邊圖們江酒業有限公司總經理潘振遠與記者見面時說的第一句話,而這也是記者走進圖們江酒業時便感受到的那份執著于傳統釀造的企業精神。
“釀酒是一項良心工程,來不得半點花拳繡腿”,這是潘振遠通過20余年在釀酒行業的摸爬滾打而得出的“法寶”。從27歲迫于生計到酒廠當推銷員,與酒結緣,潘振遠從一個簡陋的空房、一個土制燒鍋起步,把眼光瞄向低端消費市場,開發研制了適應大眾消費群體、且質優價廉的瓶裝“春城原漿”、“春城白酒”和散白酒,產品一經上市就得到了平民百姓的認可,真正實現了產銷兩旺。
賺到第一桶金的潘振遠,開始了他人生中最深刻的思考:如何保證產品質量,打造和塑造琿春自己的白酒品牌,參與越來越激烈的市場竟爭?為了這個夢想,2001年,潘振遠新建廠房、增加設備,使老企業蛻變成了一個現代企業,琿春遠東酒業有限公司由此誕生,企業也走向了現代化生產及正規化管理的發展軌道;2008年,為適應企業的發展,遠東酒業有限公司正式改為延邊圖們江酒業有限公司。為適應市場發展,潘振遠走出琿春南下廣州、上海等地,學習先進的釀造技術、管理經驗和市場營銷策略,尋求合作伙伴。
香飄四溢圖們江,酒香醉過百花香。通過一系列的學習、考察,潘振遠拓寬了銷售渠道,建立了專業技術隊伍,設立了銷售網點,實現了釀酒技術專業化、經營管理科學化、生產車間封閉化、產品銷售網絡化、工藝流程現代化、開發產品合作化、質量監督一體化的私營企業發展新格局。生產產品也實現了翻新和增加,“振遠”牌系列的貴賓酒、三星及五星圖們江酒、金延邊酒、琿春玉液酒、手工燒酒等瓶裝酒成為琿春地產酒品的代表;口杯、袋裝酒、桶裝酒、原汁葡萄酒等10多個品牌,暢銷于州內各地,深受消費者的廣泛好評。同時,還有針對韓國的原汁葡萄酒,針對俄羅斯的伏特加酒也在國外消費者中贏得了極高的口碑。
人們常說“創業容易守業難”,面對競爭激烈的白酒市場,作為一個名不見經傳的民營企業,潘振遠痛心于傳統釀酒工藝的失落,他毅然決定調整產品定位,生產純糧大曲鍋燒酒,創造屬于琿春的地產白酒品牌。多年來,他認真研究中國傳統的釀酒工藝,同時又嚴格按照國際質量保證體系嚴格工藝控制。并多次奔赴中國濃香型白酒的發祥地,聘請經驗豐富的白酒釀造技師出山擔任技術顧問,為純糧大曲鍋燒酒的成功面世奠定了堅實的品質基礎。
談及圖們江酒業的市場前景,潘振遠認為“在中高檔白酒市場,地方企業大有可為”。“喝點真的,喝點好的,喝點本地的”,更是老百姓最樸素的需求。其實琿春本地、延邊州就蘊含了巨大的市場需求!為此,圖們江酒業主動參與到白酒中高端市場的角逐,也獲得了更多的市場機會。潘振遠本著“生產一代、研發一代”的原則,不斷提高產品的工藝含量,增強產品的市場磁力,計劃將銷售網點的重點布局放在鄉鎮、縣城和部分大型超市轉向各類政務、商務及禮品饋贈等中高端市場,進而呈現出全面開花、主打精品的產品格局。
琴要知音方成佳樂,酒知境界方有三味。隨著琿春國際合作示范區的深入實施,為琿春,也為蒸蒸日上的延邊圖們江酒業帶來了千載難逢的發展機遇。面對新的歷史發展機遇,圖們江酒業將以弘揚國酒文化,展示傳統釀造工藝為己任,用前所未有的激情和斗志向著鑄造琿春地產白酒品牌的目標邁進。(王永范
來源:中國報道吉林新聞
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