東阿阿膠追溯體系2.0版覆蓋全產業鏈

　　東阿阿膠全產業鏈追溯體系升級啟動會4月7日在山東東阿舉行，標志著其“全產業鏈追溯體系”進入2.0時代。升級的追溯體系將覆蓋原料信息、生產信息、物流信息等全領域全過程可追溯。

　　東阿阿膠股份有限公司副總裁、研究院院長周祥山介紹，東阿阿膠從2010年開始啟動追溯系統。東阿阿膠2017年將啟用高頻RFID，未來將完善覆蓋毛驢屠宰——驢皮倉儲過程的追溯管理信息系統，貫穿全產業追溯信息鏈，建設“大數據”平臺，整合產品追溯數據，實現便捷管理。“2020年東阿阿膠將實現所有使用的驢皮原料可全產業追溯，實現全覆蓋。”

　　國家非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰表示，質量是東阿阿膠的最高道德，東阿阿膠堅持以質取勝、以質求強，以全員工匠精神打造極致品質。從2003年開始，為解決阿膠原料瓶頸，東阿阿膠提出“把毛驢當藥材養”，推廣“毛驢活體循環開發”，實施全產業鏈發展模式，以傳統阿膠特色，融合一二三產，通過實施三大工程，反哺毛驢養殖產業，帶動滋補養生體驗旅游。

　　秦玉峰介紹說，東阿阿膠的全產業鏈追溯體系是從上游源頭控制原料質量，將質量管控的范圍擴展至整個產業鏈。通過全產業鏈、全過程溯源工程，用先進的RFID溯源系統和嚴于國家標準的內控標準，從上游的養殖、綠色飼養、運輸、交易、屠宰，到中游的制造、檢測，到下游的銷售、服務，掌控和追溯一頭驢從出生到養殖，到用驢皮煉制阿膠，再到消費者手中的全過程。“到2020年東阿阿膠原料將全部自供，在中游通過最嚴格的內控標準確保安全。東阿阿膠還參與了膠類中藥的標準研究，首創膠類中藥DNA分子鑒定方法和膠類中藥特征肽鑒定方法。”通過二維碼，消費者可以全面便捷地了解毛驢品種、驢糧配比、養殖場介紹以及阿膠質檢報告和批號、時間、流向等信息，實現五碼合一、一鍵查詢。

　　東阿縣委書記雷霞表示，東阿正在著力打造阿膠名城，通過一個企業、一個產品帶動一座城，未來東阿縣將用阿膠產業帶動全縣的全面發展和一二三產業全產業鏈的融合。通過驢肉、驢奶、毛驢活體循環開發等各種深加工，打造一個千億產業，圍繞阿膠工業打造工業旅游示范點。東阿阿膠一直堅持傳播阿膠文化，傳承壽人濟世的中醫藥文化，未來東阿縣也要助力阿膠文化的傳播，并深入挖掘踏實肯干的毛驢精神。

　　據悉，東阿阿膠1952年建廠，1996年在深交所掛牌上市，現有員工4000余人，總資產超百億元，品牌價值340.53億元，該公司是全國最大的阿膠及系列產品生產企業，國家高新技術企業、國家非物質文化遺產傳承保護企業，擁有行業內唯一的國家膠類中藥工程技術研究中心。（劉玉波）
 

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