“原生態農產品”成為區域品牌

　　麗水市遂昌縣有兩樣著名農產品：每公斤100元的生態米和每公斤160元的土雞。記者嘗了一小碗這種生態米飯，飯粒晶瑩透亮，入口黏而不膩，清香味甘。

　　相關數據表明，這種生態米胚膜、胚芽中的膳食纖維、B族維生素、維生素E和礦物質含量要比普通大米高出很多。經質檢部門檢測，大米中的農藥和砷、鉛、鎘等重金屬殘留幾乎為零。

　　遂昌縣委書記葛學斌說：“我們選用優質良種，不用化肥，不用農藥，稻田里養殖鴨子和田魚，使水質保持純凈，輔以無任何污染的源頭水灌溉，并且只種單季稻，使得稻米營養積累期長，營養成分比普通大米高出很多。”

　　優良的品質，來自得天獨厚的自然環境和原生態的養殖模式。遂昌縣黃泥嶺村的原生態土雞培育，采用母雞孵小雞、天然放養的方式，土雞只吃稻谷、玉米和小蟲。在推向市場后，“純種土雞”的價格從每公斤80元漲到每公斤160元，并成功進入了上海、杭州等地的高端市場。

　　遂昌縣隨即把“原生態農產品”當作區域品牌來打造，重點培育八大原生態農產品。“土味”換來大市場和大價值：黃泥嶺村萬只土雞被訂購包銷，全村80%的農戶靠養土雞走上了致富路，“七山頭”土豬肉供不應求，金竹山茶油作為國宴用油

　　“品質生活從原生態開始”，葛學斌說，“我們要全力打造長三角地區原生態精品農業，把我們的農產品當作奢侈品賣。”

　　青田的稻魚共生系統是享譽全球的傳統農業技術。2005年5月，青田稻魚共生系統以其“獨特的、重點的、巧奪天工的”系統，被聯合國糧農組織列為“全球重要農業文化遺產保護項目”，“中國田魚村龍現村”被劃定為項目保護區域，從而成為全球首批、亞洲惟一的“全球重要農業文化遺產”項目。

　　記者了解到，這種種養模式是一個稻魚共生、相互依賴、相互促進的生態系統，魚在系統中既起到了耕田除草、減少病蟲害的作用，又可以合理利用水田土地資源、水資源、生物資源和非生物資源，對推進科教興農、發展高產、優質、高效的生態農業有著深遠意義。

　　目前，青田縣標準化稻田養魚面積達3.2萬畝，并進一步向“規模化、標準化、市場化”方向發展。通過稻田養魚產業化，建立現代生態種養園區，帶動農家樂、漁家樂的發展。

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀