抱犢寨

德明古鎮

冰雪小鎮滑雪場

柳仙谷

雨林大High

封龍山

土門關

龍泉古鎮

石窯小鎮

北白砂舞龍

全民健身中心城市書房

獲鹿絲弦

將軍令

燒餅捉肉

卷煎假肉

羊雜湯

涼拌扒糕

鍋貼餅子

缸爐燒餅

　　在石家莊西部，一片月牙形土地西倚太行山、北鄰滹沱河，自古為晉冀陜“三省通衢”的商賈要道。這里就是石家莊市鹿泉區。其坐擁真山真水，盛名遠揚。漢代“射鹿得泉”的傳說賦予其靈動底蘊，4000余年文字記載沉淀下厚重文脈，昔日繁華的“獲鹿旱碼頭”，如今以“全域旅游”的姿態將山水、文化、美食融為一體，書寫著“一‘鹿’走來 ‘泉’是風景”的文旅新篇章。

　　山水勝跡： 自然與人文的千年相擁

　　鹿泉的山水，是自然奇景與人文積淀的完美交融。太行余脈的雄奇與華北平原的溫婉在此碰撞，山前大道如銀帶穿珠，串聯20余個景點，鋪展成山清水秀的“百里畫卷”，讓游客在移步換景中感受雙重魅力。

　　抱犢寨是畫卷中最亮眼的筆觸。太行群山間的奇寨四周懸崖峭壁，形似臥佛，山嵐中盡顯靜謐。山頂600多畝平坦良田堪稱奇跡，深66米洼地草木繁盛、鳥蟲和鳴，宛若世外桃源。這里既是韓信“背水一戰”的古戰場，也留存著百姓抱犢避亂的印記，以“天堂幻覺、人間福地、兵家戰場、世外桃源”的獨特氣質被譽為“天下奇寨”，吸引無數游客登高尋古。

　　西部長青森林康養城則是自然與康養的契合之作。18平方公里園區內森林覆蓋率達85%，是國家級森林康養試點基地。德明古鎮融合金元明清建筑精華，元曲韻味流淌其間；柳仙谷植被茂密、山泉潺潺，亭廟點綴成景；溫泉谷56個露天泡池富含礦物質，是舒緩身心的佳選；冰雪小鎮的室內外滑雪場，讓四季都能體驗滑雪激情。已營運的“雨林大High”尤為驚喜，18萬平方米玻璃穹頂下，百余種亞熱帶植物與人工沙灘相映成趣，15℃-28℃恒溫恒濕環境，讓人不出北方便能感受南國風情，未來將成京津冀頂尖亞熱帶風情綜合體。

　　龍泉古鎮是“活態”古建筑博物館。這里既有古建筑、民俗博物館，也有科技潮玩項目，全天實景演出精彩紛呈：《韓信背水一戰》再現歷史，《民國奇幻夜》還原老上海風情，《獲鹿記》演繹本土文化，帶來深度沉浸體驗。

　　鹿泉的山水間藏著更多驚喜。海拔812米的封龍山樹木蔥郁、泉水清爽，怪石奇峰與歇馬殿、白草寺相映成趣，是親近自然、追溯歷史的好去處；龍泉湖突出自然野趣，徒步、露營、垂釣等業態齊全，讓人“看得見山，望得見水”；西山森林公園素有“植物王國”之稱，西景區風光秀麗，東景區人文薈萃，深谷冷泉清涼甘冽；石家莊植物園40余個景點、15個植物專類園四季花開，是植物科普的樂園；免門票的土門關驛道小鎮全年無休，踏青節、漢服秀、冬季燈會輪番上演，打鐵花、舞龍等非遺表演讓游客沉浸式感受驛道文化。

　　此外，食草堂藝術小鎮由廢舊工廠改建而成，NIU藝術空間、老電影博物館等載體，在工業遺存與文藝氛圍中讓人回歸本真；岸下村作為3A級景區，21處中高檔民宿各具風情，“1314數字戀愛公路”與“OU窯烤面包”店成為網紅打卡地；石家莊動物園9大展館飼養的250種4500余只珍禽名獸，為親子游帶來歡樂與科普。

　　非遺書香： 文化傳承的活態表達

　　鹿泉的魅力，更在于文化之魂。源遠流長的非遺項目與遍布城鄉的書香空間，構成文化傳承的鮮活載體，讓游客感受歷史厚度與文化溫度。

　　鹿泉非遺承載著民俗基因與歲月生機。起源清朝初期的梁莊武秧歌，由水滸《大名府》故事演變而來，社火表演驚險熱鬧，至今仍是節慶亮點；二百余年歷史的北白砂舞龍，以龍身長、套路多、陣容大聞名，金龍翻騰配鑼鼓聲，氣勢恢宏；城東橋村飛叉由古代兵器演變而來，表演者持鐵質飛叉動作驚險、場面熱烈。

　　傳承八百余年的市級非遺“將軍令”，集鼓樂、吹打、武術、跑馬、扇鼓舞于一體，藝術價值極高，更能凝聚村落、帶動習武風氣，盡顯燕趙遺風；玄岳三豐太極拳傳承三百七十余年，動作舒緩剛柔并濟，蘊含傳統哲學，是養生修心的良方；距今630多年的獲鹿絲弦，是河北特有古老劇種，聲腔源自元明燕趙小令，堪稱北方戲曲演變的活化石。

　　“書香鹿泉”讓文化浸潤日常。“國家一級圖書館”鹿泉區圖書館，館舍占地2500平方米，配備24小時自助借還機，推行“藏、借、閱、查、展”一體化服務。截至2024年，文獻總藏量超14.5萬冊，年接待讀者超14萬人次。遍布城鄉的城市書房各具特色：銅冶城市書房館藏4539冊圖書，覆蓋各年齡段；人才公寓城市書房以“書香潤才”為理念，成高層次人才交流平臺；西山林語城市書房的兒童繪本專區深受親子喜愛；全民健身中心城市書房分成人與少兒區，適配運動后閱讀需求；龍泉書院城市書房坐落于龍泉湖溫室，1800平方米空間館藏豐富，綠植環繞，被譽為石家莊最大“花園式圖書館”。

　　舌尖尋味： 煙火人間的味覺記憶

　　旅游的深度體驗，離不開美食滋養。鹿泉特色美食是地域文化的味覺表達，承載著歷史民俗與生活智慧，讓游客在舌尖感受煙火人間。

　　李村鎮胡莊羊雜湯遠近聞名，新鮮羊雜經多道工序去膻，加十余種香料慢熬數小時，湯色濃郁、肉質軟爛，撒上蔥花香菜，鮮香無腥，是暖胃驅寒的佳肴，成為游客必嘗風味。已有300多年歷史的饹饾，是雜糧細做的典范，清代由山西“米芯”做法改良而來，半寸短條煮后如蝌蚪，口感軟滑勁道，盡顯晉冀飲食交融智慧。

　　卷煎假肉是鹿泉代表性菜品，由糖卷煎、菜卷煎、溜溜渣丸子和假肉組成，分甜咸兩味。以面為原料卻做出葷素交織口感，甜口軟糯、咸口鮮香，體現“粗糧細做”智慧，是宴席與日常餐桌常客。炸花花是北部鄉鎮春節特色，過去以玉米面、山藥制作，如今部分改用粘面，金黃酥脆，承載著過年的喜慶和童年記憶。

　　鍋貼餅子是家常干糧，鐵鍋燉菜時貼于鍋壁，一面蒸一面烤，形成脆香饹馇，玉米清香與菜肴香氣交融，香酥營養。燒餅捉肉俗稱“老虎大張嘴”，香酥缸爐燒餅夾獲鹿熏肉、豬頭肉，肉香餅香交融，肥而不膩。此外，香酥缸爐燒餅、酸辣扒糕、食材豐富的大鍋菜等小吃，散布于景區街巷與村落，以及土門關民俗美食街、岸下山野中餐廳等場所，讓游客在覽景之余，于煙火中讀懂鹿泉生活。

　　未來可期： 60平方公里的文旅新藍圖

　　立足豐富文旅資源與深厚底蘊，鹿泉正繪就60平方公里的宏大藍圖，大抱犢寨與九里山區域將生態修復、鄉村振興與旅游開發深度融合，為鹿泉全域旅游發展注入新的活力。

　　曾經的工業印記將煥發新生。礦山遺址公園以“工業懷舊+生態修復”為主題，保留舊設備與開采遺址，打造工業歷史展覽館；同時引入山地賽道、攀巖等戶外項目，配套專業設施與教練。公園內將建花海秘境，種植四季花卉；云端觀景臺選址山巔，玻璃棧道設計可360度俯瞰太行與城區全景。

　　健康旅居業態全面升級，工礦主題民宿改造老舊廠房宿舍，保留工業元素并融入現代舒適設施；養生療愈館依托西部長青森林與溫泉資源，推出中醫理療、森林康養等服務；親子研學基地整合牧場、糕點工坊、工業博物館等資源，設計農耕、科普等課程。

　　隨著規劃落地，鹿泉將完善文旅基礎設施，開通景區專線與京津冀直通車，升級智慧旅游系統，打造美食街區，新增精品民宿與主題酒店。未來，鹿泉將強化“一‘鹿’走來 ‘泉’是風景”品牌，以更豐富的業態、優質服務與深厚文化，成為京津冀文旅度假首選地。

　　太行山下，滹沱河畔，鹿泉既是回望千年的文化高地，也是擁抱自然的山水畫廊，更是時尚休閑的娛樂之城，正以蓬勃的活力等待八方賓客，邂逅一場有深度、有溫度的文旅盛宴。（文圖由鹿泉區委宣傳部提供）

　　轉自：石家莊日報

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