吉林省地處世界三大黃金玉米帶核心區域，擁有得天獨厚的自然條件，豐沛的降水、充足的日照都有利于玉米營養和糖分的積累。近年來，玉米家族又多了一個新成員，它就是“鮮食玉米”。那“鮮食玉米”和普通玉米有什么不一樣呢？馬上跟著總臺記者去看一看。
跟普通玉米相比，鮮食玉米的顏色多、營養價值高、口感好，還具有低脂、高纖維等優點。除此之外，這兩種玉米成熟后的處理也完全不同。
近年來，公主嶺市打造鮮食玉米全產業鏈項目，不斷推進規模經營。與普通玉米相比，鮮食玉米美味可口、營養豐富，廣受歡迎。眼下，鮮食玉米已經越來越多地走上百姓餐桌，不少早餐店也在售賣。
鮮食玉米不但在小吃店廣受歡迎，同樣也能在大酒店的餐桌上占有一席之地，被做成各種菜品。今年，公主嶺市種植鮮食玉米面積超過10萬畝，預計可生產玉米4億穗以上。
轉自：央視網
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