近日，10萬盒黑龍江蔓越莓越過山海關，抵達廣西南寧。這個冬季，各地紛紛“亮出”自己的“隱藏”產品作為南北兩地禮尚往來的“新”特產。這越來越多的“新”特產背后是傳統農業生產格局的新變化。
說到蔓越莓，很多東北“老鐵”感到意外：咱家什么時候有蔓越莓了？其實，黑龍江撫遠的蔓越莓能提供亞洲市場40%的產量。
寒冬臘月，黑龍江撫遠市的戶外溫度早已低于零下20攝氏度，低矮的蔓越莓莖稈掩埋在厚厚的積雪之中，但在蔓越莓基地的采收車間里，幾十位分揀工正忙著挑選數月前采收的蔓越莓鮮果。
隨著黑龍江回禮蔓越莓的消息登上全網熱搜，撫遠蔓越莓種植基地接到的訂單也空前火爆。
2023年，撫遠蔓越莓種植基地的產量首次突破2700噸，蔓越莓產業是典型的長周期、高投入、高產出。李峰算了一筆賬，種植1畝蔓越莓的成本，包括平整土地、建設溝渠滴灌、日常養護等，高達4萬元左右。但進入盛果期后，蔓越莓鮮果的畝均產量可達2噸以上，如果按市場價每斤150元計算，畝均毛收入高達60萬元。即使是質量稍遜一籌的加工果，每噸的市場價格也在2萬元以上。
總臺記者 張程：在我身邊的這些蔓越莓苗，就是在2022年的6月5日跟隨神舟14號飛船上天之后又返回地球的蔓越莓種苗，現在已經是破土而出。蔓越莓種植時間比較長，三年掛果，五年才能夠進入到豐產期。而我們在這邊看到的就是2015年的種苗，現在正好處在盛果期，這個果子形如瑪瑙、色澤鮮亮。
蔓越莓種植在2014年引入撫遠市，經過十年發展，種植面積已擴大到4200畝，為亞洲市場供應了40%的蔓越莓產量。
貴州： 抹茶比面粉還細10倍 出口量全球第三
撫遠蔓越莓火爆“出圈”讓廣大消費者感到驚奇，貴州也默默地拿出了抹茶。據了解，目前貴州抹茶出口量已經是全國第一、全球第三，是名副其實的隱藏“新特產”。
貴州因高海拔、低緯度、多云霧的地理氣候優勢，讓這里成為中國優質高原茶的核心產區，700萬畝以上的茶園面積為貴州發展抹茶產業提供了良好的基礎支撐。
采摘好的新鮮茶青會被制成抹茶的前端產品——碾茶。在貴州省銅仁市江口縣貴茶產業園，擁有全球最大單體抹茶精制車間，碾茶送入車間前還會經過涵蓋500多項指標的全自動、智能化檢測，檢測合格的碾茶才能進入自動化率達95%的精深加工線。
據介紹，2023年，貴州抹茶銷售突破1000噸，產值3.2億元，出口量達到400噸。
轉自：央視網
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