11月29日，2024中國紅茶大會暨第二十屆中國茶業經濟年會品牌大會在四川省宜賓市國際會議中心舉行，來自全國各地茶葉主產銷區的相關政府部門、行業組織、高校院所、企業代表等千余人參會。
據悉，自2014年至2023年，我國紅茶產量從17.26萬噸增長至49.1萬噸。截至2023年底，我國紅茶產量已連續14年呈現增長趨勢。同時，紅茶已成為我國最大的進口茶類。在2014年至2023年期間，進口量從1.71萬噸增至3.2萬噸，增長率達到87.1%，并顯示出持續增長的勢頭。然而，2023年我國紅茶的出口量、價格及總額近年首次齊降且降幅較大。
中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華表示：“紅茶是擴大中國茶在國際上的份額和價值最大的突破口。要思考如何用新質生產力，用科技加文化，使中國紅茶在國際的版圖上進一步地擴大，實現中國茶資源的價值最大化。”他強調，茶產業的發展必須實現機械化、自動化、標準化和智能化，通過采用新型技術如冰凍萎凋、變溫發酵等，以及自動化和智能化的紅茶加工生產線，來確保紅茶加工品質的標準化、規模化和穩定性，從而實現產業的規模化和市場化發展。
會上，中國茶葉流通協會作題為《2024中國紅茶產業發展情況解析》的主旨報告，并發布“2024茶葉重點（百強）系列”“2024中國茶葉品牌價值評價（分茶類）”“2024年度茶業社會責任擔當企業”“紅茶重點產區（第三批）”“2024‘中國好紅茶’產品與包裝”“國茶人物·制茶大師（紅茶類）”“國茶人物·制茶能手（紅茶類）”等系列調查結果。
轉自：農民日報
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