龍頭發力農業科技 農業產業化加速升級

　　近年來，我國農產品加工業雖然有了長足發展，但和發達國家相比在產業結構的升級方面差距依然巨大，如何實施產業化、加速農業現代化建設迫在眉睫。2012年中央一號文件強調推動農業科技跨越發展，為農業增產、農民增收、農村繁榮注入強勁動力。在此背景下，依靠農業科技創新，支撐現代農業建設，推進農業產業化轉型升級是新時期的重要任務。

　　今年是落實中央部署、推進農業科技進步具有里程碑意義的一年。全國人大代表、雨潤控股集團董事局主席祝義材在全國“兩會”期間表示，作為農業科技創新的重要主體，農業產業化龍頭企業應該切實增強科技創新的責任和意識，順勢而為，乘勢而上，加快科技創新步伐，進一步推進農業科技進步和現代農業建設。

　　加大科研投入　增強科技創新能力

　　科技創新要經歷一個艱苦漫長、厚積薄發的過程，投入高，風險高。目前各大龍頭企業紛紛加大科技研發力度，增強農業科技創新能力。從統計數據來看，僅國家重點龍頭企業“十一五”投入科研的經費已經達到了772億元，年均增長18.7%；同時現在90%以上的國家重點龍頭企業已經建立了產品的研發中心，不斷開展自主創新和引進消化吸收再創新，特別是新品種的引進，在很多方面填補了我國相關領域的空白。

　　雨潤是首批國家級農業產業化重點龍頭企業，長期以來一直非常注重技術進步和科技創新，年均科研經費投入高達3億元，從事科研的博士和碩士人員已經達到近300人，技術實力和科技創新能力在國內同行業中名列前茅。目前，雨潤是我國食品行業首家同時擁有"國家級重點實驗室"、"博士后工作站"和"院士工作站"的民營企業。依托以上科研平臺，雨潤在食品關鍵技術領域取得上百項專利，牽頭制定數十項國家標準，承擔了肉類行業大部分重大科技攻關項目。可以這樣說，雨潤等我國農業產業化龍頭企業已經成為農業科技創新的重要載體。

　　加快科技推廣應用　提高成果轉化水平

　　在推進農業產業化的進程中，龍頭企業注重科研成果的積極轉化，切實帶動農業增收，農民致富。據統計，僅2010年國家重點龍頭企業就投入381億元，建設了標準化的種植基地，其中高標準種植基地就達到4700萬畝，示范帶動周邊的農民。而且不少企業注重新工藝、新設備的應用，提高了我國農產品加工業的技術裝備水平。農業產業化龍頭企業已經成為農業科技推廣的一個重要平臺。

　　為帶動農民致富，促進區域發展，雨潤采取“公司+基地+農戶”的模式，在江蘇、安徽、四川等農業大省建立了數個畜禽良種基地，保證生產原料的質和量；銷售方面，1994年就采用專業化程序和內部網絡進行物流調度指揮，形成全國性的生產、運輸、銷售、服務網絡；在企業內部，雨潤聘任高校教授、博士在假期來公司為員工授課，指導生產經營，有的還被聘為公司的長期顧問。

　　目前，雨潤每投資一地，就會完善當地農業產業化服務，推動當地農業產業升級，并因此形成一種模式、一個格局和一個鏈條的“三農”服務體系。“一種模式”就是“公司+基地+農戶”的專業經營模式；“一種格局”就是以保護價敞開收購生豬的訂單農業生產格局；“一個鏈條”就是從養殖、屠宰、精深加工到銷售，對農業實施全鏈條式的服務。

　　加強科技人才培養　強化農業智力支持

　　不少農業龍頭企業注重培養科技人才，注重培養農技推廣人員。目前來看，全國省級以上龍頭企業中聘請的農技推廣人員已經達到21.5萬，相當于我國推廣隊伍的27.7%，這越來越成為農業科技戰線一個很有生命力的生力軍。統計數據顯示，“十一五”期間，我國農業龍頭企業培養農民的資金累計達到260億元，年均培訓人數達到1300多萬人。為加強科技人才培養，雨潤實施人才優先發展戰略，將人才培養擺在企業發展的突出位置，建立完善人才培養規劃，明確人才培養目標和任務。按照不同專業和崗位，為每個員工制定個性化的培養方案，有計劃有步驟地開展崗位培訓、技能培訓和綜合素質培訓，形成科學合理的科技人才培養機制。

　　雨潤在積極培養農業科研人員的同時，還全面推進農村技術培訓，提高農民養殖的科技含量，通過科技手段加大對基地農戶養殖專業技術的指導和扶持力度，確保在產業基地設立農業星火扶貧技校；堅持為農戶免費授課、免費送知識上門，提高整體養殖水平，真正落實科技興農。

　　農業產業化發展和龍頭企業的帶動是實現農民增收必不可少的途徑，在如今信息化浪潮滾滾、科技水平日新月異的時代，必須盡快提升龍頭企業的農業科技水平，推動農業產業化轉型升級，讓中國這個世界農業大國也變身為世界農業強國。

來源：農博網

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