城里人當“新農夫”中國興起有機農莊

去年從大學新聞系畢業的城里姑娘羅逸沒有選擇進媒體工作，反而到北京郊區的一家農莊當起了實習生，除了下地干活，還學會了蒸饅頭、腌泡菜、釀米酒和刺繡。

　　當大批年輕人離開農村來到城市打工并安家落戶成為“城里人”，一些城里的年輕人卻拿起農具，當起了“新農夫”有些人想找回樸素自然的生活方式，有些人則看到了新的創業機遇或踐行自己的理想。

　　羅逸工作的“小毛驢”農場是中國人民大學女博士石嫣創立的有機農場，引入了“社區支持農業”的理念，一方面堅持有機種植方式，另一方面尋求農民與城市消費者的直接對接。

　　這一新鮮的理念吸引了不少年輕人，他們大多在城市長大，沒有務農經驗，卻都對鄉村生活充滿向往。

　　23歲的羅逸說：“農場的生活改變了我。”曾經熱愛購物和消費的她，現在不用手機，也不再買新衣服，經常自己拿起剪刀改造舊衣，或者跟農場里其他女孩們換衣服穿。

　　“來到農場，我才發現，很多原來在意的東西其實自己根本不需要，物質上的富有也不一定帶來精神上的快樂。我現在的生活消費不多，但很快樂。”她說。

　　羅逸的父母剛開始不同意她到農場工作，但她的變化讓他們很驚訝。她說：“我現在經常打電話給他們介紹健康的生活理念，動員久居城市的爸媽體驗鄉村生活。”

　　羅逸的同事王睿則希望在這里積累經驗，成為創業的起點。他大學畢業后參加過研究生和公務員考試均告失敗，受到石嫣介紹農場文章的啟發后決定自己創業。

　　“食品安全問題讓很多城市人都有購買健康蔬菜的需求，有機農莊的模式不僅給消費者提供了有機蔬菜，還能提高農民收入。”王睿說，他今后也打算辦類似的農場。

　　“小毛驢”農場主要提供每周訂菜和租地種菜兩種服務，客戶可以與農莊達成一年的訂購協議，農場每周會根據約定的菜品要求配送兩次；客戶也可以在農場租地自己種菜。這里的菜不施化肥、不打農藥，農場喂養豬和雞提供農家肥，菜地的害蟲也主要靠人工捉取。

　　農場副總經理黃志友在接受新華社記者采訪時說，2009年農場成立第一年，訂菜客戶只有37戶，租地的17戶；2011年訂菜客戶增加到460戶，租地的有260戶。目前，農場230畝地已經飽和。

　　“現在農場不虧本，但也不掙大錢，小毛驢不以盈利為目的，而是傳播新理念和生態農業技術的實驗基地。”黃志友說，每年農場要接待上萬參觀者，還經常到其他地方的CSA農場去交流經驗。

　　他告訴記者，農場希望與客戶建立不同于傳統的“商家與消費者”的關系，為了增加與客戶的互動，農場經常邀請客戶全家前來慶祝開鋤節、豐收節，辦文化沙龍，請專家講農學知識，還放映農業題材的電影和紀錄片。

　　30歲的黃志友大學畢業后一直在農村做生態農業。妻子和1歲多的孩子跟他一起在農場生活，全家僅靠他每月2000多元工資生活。

　　“雖然在農村比較辛苦，但從來沒有后悔過，農村既是我的事業又是我的生活。”一直有志于鄉村建設的黃志友說。

　　“小毛驢是我們探索鄉村建設，連接城市和農村的試驗田。”他說，“農場不僅提供健康蔬菜，而且應該是城鄉之間的紐帶，讓城市人有機會了解農村，重新喚起人們對農耕文明的重視，同時，通過提高農民收入吸引外出打工的農民回來建設鄉村。”

　　據中國人民大學鄉村建設中心的統計，目前中國已有14個省份建立了像小毛驢農場這樣的“試驗田”，項目內容包括生態農業、生態建筑和鄉村教育等，目前已有約10萬大學生志愿者參加過鄉村建設活動。（王笛 秦華江 傅雙琪）

來源：新華網

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