一季度我國農產品市場運行呈現四大特點

　　4月24日從中國網獲悉，農業部新聞辦公室舉行新聞發布會，介紹2017年一季度重點農產品市場運行形勢。農業部市場與經濟信息司唐珂表示，一季度，“農產品批發價格200指數”為107.47(以2015年為100)，同比下降12.04個點。其中，“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為108.42，同比低14.22個點；“水產品批發價格200指數”為108.90，同比低2.85個點。從“200指數”運行情況來看，一季度我國農產品市場運行呈現以下特點：

　　一是蔬菜價格總體下降，但仍處于近年同期水平。一季度“蔬菜200指數”為119.51，同比低34.73個點。今年一季度蔬菜價格逐月下跌，這是蔬菜價格運行的季節性規律。大家看到價格跌幅較大，這是在去年同期較高水平上的理性回歸，目前總體價格水平仍基本處于近年同期水平。一季度蔬菜價格下跌的主要原因，除了節日效應過后需求減少外，還與農戶受上年同期高價刺激擴大種植面積有直接關系，再加上今年北方天氣回暖快，大棚蔬菜長勢好，短期內大量集中上市，導致供應量偏多，壓低了菜價，蔬菜價格提前進入季節性下跌區間。

　　二是肉類價格小幅回落，但仍處于近年同期高位。一季度豬肉價格逐月下跌，“豬肉200指數”為112.55，同比低4.82個點。但從近年走勢看，目前的價格水平仍處于歷史高位，養殖效益仍然可觀。據監測，3月份豬糧比價為9.13:1，生豬養殖盈利繼續保持較高水平。一季度牛肉價格總體平穩，集市均價每公斤63.30元，同比跌0.6%，基本維持在2014年以來的平均水平，仍處于本世紀以來的歷史高位。一季度，羊肉價格總體繼續下行，集市均價每公斤55.76元，同比跌3.5%，目前價格水平處于2014年以來的低位。一季度，禽肉價格出現較大幅度下跌，“雞肉200指數”為95.01，同比低7.65個點，這是前期產能釋放、季節性消費淡季、豬肉等替代品價格下行、H7N9流感疫情等因素疊加影響的結果。

　　三是禽蛋價格總體繼續下跌，3月份均價已跌至近8年低點。一季度“雞蛋200指數”為76.44，同比低23.02個點。據我們分析，雞蛋持續大幅下跌的主要原因有：一是階段性供大于需。在前兩年蛋雞養殖效益利好的刺激下，許多養殖場擴大規模，蛋雞存欄量不斷攀升，產蛋率穩步提高，雞蛋市場出現階段性供大于需局面。二是雞蛋消費低迷。春節過后，雞蛋消費進入季節性淡季，再加上H7N9流感影響，雞蛋需求整體低迷。三是飼料成本下降。2016年玉米價格回歸市場、大幅下跌，飼料成本隨之降低，給蛋價回落提供了空間。

　　四是水產品價格持續上漲，目前總體處于2010年以來的歷史高位。一季度“水產品200指數”為108.90，雖然同比低2.85個點，但整體價格水平仍處于2010年以來的歷史高位。據我們分析，近期水產品價格持續上漲的主要原因是，去年雨季，湖北、湖南、安徽、江西等水產養殖主產區遭遇持續暴雨，多地發生洪澇災害，不僅對當季養殖造成損失，還影響下半年及今年初苗種供給，再加上受淡水產品前期價格低迷影響，淡水養殖戶調減生產規模或轉養其它品種，引起市場價格繼續走高。

　　另外，據我部監測，一季度，稻谷、小麥價格穩中略漲，玉米價格同比大幅下跌。其中，稻谷集貿市場均價每百斤148.00元，同比高1.1%；小麥集貿市場均價每百斤121.48元，同比高1.5%；玉米集貿市場均價每百斤93.11元，同比低12.5%，其中，東北地區玉米價格跌幅較大，農戶地頭出售價每百斤65.03元(14%水分)，同比下跌30.8%。近幾個月原料奶價格總體平穩，月度間略有波動，但總體價格水平仍處于2014年以來的低位。

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀