高端廚電業將進入“高品質廚房生活”新時代

　　80、90后逐漸成為了中國消費市場的主體，消費主體發生了改變，消費的需求也隨之發生巨大的變化，新時代的廚房裝修消費者更看重“低碳節能”、“開放式廚房”等概念。

　　高端廚電迎來全面爆發期

　　有專家對記者表示，從今年十一黃金周市場表現來看，消費者對綠色低碳、高效、高品質廚電產品表現出了更強的需求，無論是“打節能牌”還是提倡“高效靜吸”吸油煙機技術，都體現了整個市場在向消費需求回歸，未來消費者只會關注吸油煙效果更好、更節能環保、安全性更高的廚電產品，整個行業將會進入一個全新的“高品質廚房生活”新時代。

　　當高端戰略踏上消費升級的新軌道，中國廚電產業也在“十一”黃金周迎來了新一輪高端市場的全面爆發。中怡康最新的“十一”煙灶市場零售額統計數據顯示，煙、灶產品整體市場出現井噴式激增，其中吸油煙機零售量環比增長219.8%，零售額環比增長229.9%。

　　業內人士指出，市場復蘇、政策導向和消費升級是促成“十一”廚電市場火爆的三大原因。在新型城鎮化的推動下，三四級市場需求旺盛，表現十分活躍;同時，伴隨著吸油煙機 “能效等級管理制度”的出臺，一線廚電品牌不約而同地推出了一批高能效、低噪音的好產品，帶熱市場;整個“十一”市場表現出明顯的回歸消費態勢，一些能夠滿足中國開放式廚房、健康廚房、低碳廚房需求的廚電產品全面走俏。

　　消費者更關注品牌和使用效果

　　黃金周期間，走訪了國美、蘇寧、五星等家電賣場可以發現，廚電產品區都人頭攢動火爆異常，某些品牌的銷售柜臺前竟出現罕見的排隊預訂現象。某知名廚電品牌銷售部門證實，在黃金周期間，其KA創新銷售體系、自有渠道、工程市場均取得大幅增長，“十一”期間銷售量、銷售額雙雙居高端廚電市場之首，在高端吸油煙機市場的占有率更是持續擴大，繼續“獨占鰲頭”態勢。

　　整個廚電市場高端化、專業化趨勢明顯。無論是吸油煙機還是燃氣灶、電蒸箱這樣的廚房大件，“1000元”都是一個價差大坎兒，多花1000元就能買到大牌廠商更智能、更節能的產品，消費者也樂此不疲。“好的吸油煙機一般都要用一二十年，這1000元平攤到20年里，基本可以忽略不計。所以我們對價格并不敏感，但必須挑選到真正好用的產品，否則就是花冤枉錢。”一對新婚夫婦表示。

　　相比于往年，消費者關注品牌和產品使用效果比關注價格的程度更高，消費觀念更加理性。“現在裝修房子大部分都是用于自住的，對廚衛這一塊十分重視。如果多花千把塊錢，能買一個用著舒服的好產品，一輩子都省心，許多消費者還是愿意的。”一位導購員這樣說道。

　　一位消費者說，“我們消費者真正需要的一個潔凈無油煙的環境，這是吸油煙機應該完成的本職工作。我希望市面上出現更多名副其實的好產品，保護用戶身體健康，使烹飪過程更愉悅。”業內人士認為，今年“十一”市場更成熟的消費理念會進一步加劇廚電行業“強者恒強”的洗牌。

來源：中華櫥柜網

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