為進一步嚴格嬰幼兒配方乳粉生產許可，統一現場核查標準和評判尺度，近日市場監管總局就《嬰幼兒配方乳粉生產許可現場核查評分記錄表（征求意見稿）》，向社會公開征求意見。
據了解，該記錄表包括生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度以及試制食品檢驗合格報告六部分，共46個核查項目136分。現場核查評分原則為：現場核查評分標準分為符合要求、基本符合要求、不符合要求。符合要求，是指現場核查情況全部符合“核查內容”要求；基本符合要求，是指現場核查發現的問題屬于個別、輕微或偶然發生，不會對食品安全產生嚴重影響，可在規定時間內通過整改達到食品安全要求的；不符合要求，是指現場核查發現的問題屬于申請人內部普遍、嚴重、系統性或區域性缺陷，可能影響食品安全的。現場核查結論判定原則為：核查項目單項得分無0分且總得分率≥85%的，該類別名稱及品種明細判定為通過現場核查。當出現以下兩種情況之一時，該類別名稱及品種明細判定為未通過現場核查：有一項及以上核查項目得0分的；核查項目總得分率＜85%的。（記者楊曉晶）
轉自：中國食品報
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