近年來，輕工業創新成果不斷涌現，新技術、新裝備、新材料、新產品加快升級迭代，帶動產業結構優化升級，中國輕工業聯合會持續強化科技成果鑒定工作的權威性和公信力，為科技成果轉化和推廣保駕護航。經全國性輕工行業協會、學會，地方省級輕工行業協會，以及行業專家等審核推薦，2025年二季度，中國輕工業聯合會組織專家對來自家電、塑料、食品、輕工機械、五金、造紙、電池、陶瓷、香化、照明電器、皮革、日化、日用玻璃、眼鏡、自行車等19個行業領域的最新成果進行了鑒定，這些成果在助力消費升級、產業升級及提質增效等方面取得積極進展，為輕工業“新質”發展注入新動能。
技術創新引領消費升級新潮流
在家電領域，廣東美的制冷設備有限公司研發的新型三元非共沸混合工質及其制冷系統，構建了玻璃纖維改性增強聚丙烯復合材料，大幅提升高靜壓及高溫高濕環境下風機風道的可靠性，強化了空調防油煙侵蝕能力與耐腐蝕可靠性，成功研制出整體式廚房空調，為廚房場景帶來全新舒適體驗。珠海格力電器股份有限公司牽頭提出適應極端環境高效熱泵空調器的設計理論與方法，首創三缸變容積比雙級壓縮機，發明新型冷暖分送熱泵空調器，突破了極端環境下熱泵空調器無法正常運行的技術瓶頸，滿足了消費者在不同環境下的使用需求。
食品行業同樣亮點突出。內蒙古國家乳業技術創新中心基于母乳蛋白的組成和結構特征研究，開發了蛋白的分離制備和結構調控技術、離子交換及檸檬酸鹽鈣整合技術，以及乳鐵蛋白活性保持、高效富集及其與骨橋蛋白的協同增效技術，實現了嬰配粉蛋白營養功效、消化性和免疫功效的提升，為嬰幼兒健康成長提供更優質的產品。
生物制造驅動產業升級新跨越
廣東省科學院微生物研究所牽頭，針對食源性致病微生物污染問題，在全球率先構建以未知食品安全風險為核心的網絡化立體防控理論，發明科學大數據和人工智能深度融合的全球新一代快速檢測與精準防控技術及裝備，并頂層設計構建國家食品安全標準體系，制修訂食品微生物安全檢驗方法等國家標準20余項，為食品安全保駕護航。
安琪酵母股份有限公司聚焦酵母高值化加工關鍵技術創新，挖掘不同功能釀酒酵母菌2000余株，建立食品加工用酵母種質資源庫，開發得到全水溶性β-葡聚糖，拓展了其在液態食品體系的應用，推動酵母產業向高端化發展。
中國肉類食品綜合研究中心完成細胞培育肉關鍵技術及工業化生產線構建，首次建立內源性端粒酶逆轉錄酶改造的北京黑豬肌源性永生化細胞系，傳代超過220代，并開發細胞培育肉漢堡、雪花肉排等產品，為肉類產業可持續發展開辟新路徑。
智能制造助力提質增效新突破
青島海爾科技有限公司聚焦家居設計降本增效和滿足消費者個性化需求，在戶型圖自動識別、家居模型精化、家居參數化建模、家居自動布局等方面實現新的技術突破，開發出能夠契合不同家居業務場景、為客戶提供全流程一站式數字服務的設計平臺，推動家裝設計從傳統模式向數字化、場景化升級。
瀘州老窖股份有限公司創新研發白酒高速灌裝生產線無人化上料系統與控制技術，首創全自動高速間歇式裝盒釘訂一體化技術，攻克裝盒打釘高精度同步控制難題，實現多機器人協同標準化作業，整線盒裝產品生產速度可達18000瓶/小時，大幅提升生產效率。
東南大學等構建多交聯互穿水凝膠系統皮膚細胞外基質，設計能夠精準模擬皮膚力學性能和多層結構的皮膚芯片，開發皮膚芯片的AI算法和自動化儀器設備，可對化妝品的多種組分同步測試，替代動物實驗，表現出更加優異的檢測靈敏度和效率，顯著縮短化妝品的研發周期。目前，該成果已在100余家化妝品企業和研究機構應用，為30余家化妝品企業提供功效與安全性測試技術服務。
這些科技成果在服務國家戰略、突破行業共性關鍵技術、引領消費升級等方面取得積極進展，有效滿足了人民美好生活需要，獲得了行業和消費者的廣泛認可。下一步，中國輕工業聯合會將深刻把握新質生產力的內涵特征和發展機遇，持續完善輕工科技創新促進機制，深化科技成果鑒定對成果轉化的護航作用，實現科技成果向現實生產力高效轉化，加快發展輕工業新質生產力。
轉自：消費日報網
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