近年來，我國新茶飲發展迅速，不僅在國內掀起消費熱潮，而且在全球市場中，成為飲品行業的新興力量。那么，中式新茶飲在國際市場上的表現如何？未來前景又如何？
當前，中式新茶飲品牌門店全球擴張迅速。2010年，CoCo都可、快樂檸檬等茶飲品牌先行試水、小規模布局，初步打開國際市場。2018—2019年，隨著供應鏈體系逐步完善，更多有影響力的新茶飲品牌集體發力，掀起“新茶飲下南洋”浪潮，2018年更是被業界譽為中國新茶飲出海元年。隨著品牌出海趨勢加深，新茶飲出海從過去“試水”心態轉變為“弄潮”，開啟“東盟筑基、歐美破圈”的戰略升級。
新茶飲出海呈現目標市場多元化格局，但在眾多出海目的地中，東南亞以其獨特優勢成為首選站。一是東南亞人口中青年群體占比超50%，具有較強“嘗鮮”能力，這與新茶飲的年輕化定位高度契合。二是東南亞市場茶飲文化與中國一脈相承，本土飲品與中式新茶飲在原料體系和飲用場景上高度兼容。三是《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）框架下區域貿易自由化程度提升，供應鏈效率與政策紅利進一步強化了東南亞的地域優勢。此外，熱帶氣候催生的全年冷飲剛需，為新茶飲提供了穩定的市場空間。
在新茶飲出海的茶葉品類中，綠茶憑借其規模化供應能力以及與其他茶類、食材的兼容性，在新茶飲應用場景中占據優勢。以東南亞市場為例，頭部品牌通過綠茶基底產品精準切入本土需求，帶動了綠茶原料的跨境貿易。2022—2023年，蜜雪冰城在印尼的門店數量呈井噴式增長。同期，中國綠茶對印尼的出口量分別同比增長67.8%和77.2%。
中式新茶飲出海仍面臨多重挑戰。首先，中式新茶飲供應鏈體系較脆弱。目前，新茶飲供應鏈體系仍存在顯著短板。茶葉、奶茶粉、包裝材料等大多依賴進口，不僅要承擔運輸、關稅的高昂成本，還面臨供應不穩定、品類受限等多重挑戰。
其次，中式新茶飲目標市場合規成本攀升。2025年，東南亞地區加速實施塑料包裝禁令，迫使企業改用可降解材料，推高包裝成本；歐盟對茶葉農殘檢測指標達480項，遠超國內標準，今年3月生效的新規茶葉農殘標準進一步提升，企業需投入額外檢測費用并調整種植工藝。
最后，中式新茶飲正面臨文化適配與品牌競爭瓶頸。不同國家和地區消費者對茶飲的口味喜好差異大。歐美市場注重有機健康，而東南亞市場偏好濃郁甜口。海外消費者對中國新茶飲品牌的認知度和接受度需要時間積累。此外，國際品牌與海外本土品牌也擠壓著新茶飲的生存空間。
面對復雜多變的國際形勢和日趨激烈的國際競爭，中式新茶飲還需以供應鏈韌性抵御外部業產區建立“企業+基地+農戶”模式，如在越南建立百香果種植基地，降低原料進口依賴，提升供應鏈穩定性；建設區域供應鏈中心，輻射周邊國家，降低區域運輸成本。以文化融合拓寬市場空間，加大產品本土化研發，調配符合地域口味的產品；依托“國際茶日”等重要節日，在海外舉辦茶文化節、茶藝大賽、制茶體驗等活動，積極傳播中國茶文化，打破新茶飲出海的文化壁壘。以政策合規筑牢發展根基，政府層面應積極搭建出口合規服務平臺，提供歐盟有機認證、美國FDA注冊等服務，降低企業認證成本；組建跨部門專家團隊，跟蹤目標國法規動態，有效應對技術性貿易壁壘。
未來，隨著RCEP區域經濟一體化深化、“一帶一路”倡議落地生根，中式新茶飲或將不再局限于門店擴張，有望通過原料貿易、技術輸出、文化授權等多元形式，構建起“全球茶園—中國創新—本地消費”的產業共同體。我們相信，那一杯杯融合了東方智慧與世界風味的新茶飲，終將成為連接不同文明的橋梁。（尤星宇 劉文澤）
轉自：農民日報
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