旅游特產具有獨特的人文、歷史或收藏價值。從產品類別的歸屬來看,旅游特產是旅游商品的主要構成部分,同時也是一種地理標志產品,猶如一張地方名片,使產品具有了特殊的文化象征。近年來,隨著我國旅游產業的發展,旅游特產在旅游經濟中的重要性日益增強,旅游特產銷售收入占我國旅游經濟的比重在逐年上升,已經成為旅游市場的重要組成部分。2001年國內出游為7.84億人次,2011年國內出游已達26.40億人次,比2001年增長了236.73%。因此,如果生產企業適應旅游消費市場的變化,加強旅游營銷策略,旅游消費將成為包裝產品很大的潛在市場空間。
目前,行業內的包裝醬鴨類產品已逐漸成為旅游特產,例如江西煌上煌的“皇禽”牌醬鴨、南京的桂花鴨均已成為了當地的特產禮品及旅游文化產品品牌,市場認知度及產品美譽度較高,許多游客均把上述產品作為選購特產之一。煌上煌獨具特色的禮品產品全面覆蓋高端產品線,實現了產業鏈的完整。
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