塑化劑風波凸顯中國茶葉的社會價值

塑化劑風波再次凸顯中國茶葉“茶為國飲”的社會價值

酷熱夏季，本應該是飲料行業的黃金旺季，卻因為一場意外的塑化劑風波的蔓延讓很多飲料企業亂了陣腳，盡管使出渾身解數加大了促銷力度，但消費者并不怎么買帳，銷量并未隨著銷售旺季的如期到來而增長，一些大小賣場等零售終端飲料銷售區域和展臺前顯得比往年冷清許多。媒體爆料的塑化劑使兒童性別錯亂等案例讓人心觸目驚心，部份知名飲料企業的卷入，加劇了消者的畏懼心理，雖然有些飲料不在“涉塑”之列，但受塑化劑風波影響，消費者對飲料普遍有些“不感冒”。臺灣“塑化劑”事件影響太大了，幾乎每隔幾天就會查出問題飲料，有消費者說誰會知道哪天自己喜愛的品牌會不會是下一個被查出的對象呢？何況有些飲料本屬于非必須品，尤其年輕的媽媽們，為了自己和下一代著想，與其喝著擔心受怕不如不喝。更有消費者稱：我們無法鑒別食品的安全，但我們總可以控制自己的手和嘴吧！

因此遠離“毒塑”，崇尚綠色自然的健康飲品成了當下熱門話題。塑化劑無意中催熱了一些小家電，榨汁機、豆漿機等食品小家電一下子成為消費者追捧的產品，在家DIY飲料也成為時下流行的生活方式，在沒有一種公認安全的飲品前，人們別無選擇，只能自己動手以求心安。

目前被查出的涉“塑”產品越來越多，食品行業只是其中的一部份，有些我們根本無法避免，其實人們不必如此費心去尋找什么才是最佳的飲品，或許在家或辦公室輕松地泡上一杯清香怡人的茶葉，既清心寧神遠離塑化劑的帶來的情緒紛擾，又能促進毒素排除，不失為最自然的一種飲用選擇。入選2011西安世界園藝博覽會茶葉行業供應商的茶品牌“天虹緣”生產企業西安天虹實業某負責人認為：喝茶有益健康，自古以來中國茶就被公認為最天然的綠色飲品，中國現存最早的藥物學專著--《神農本草經》中就有記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。可見茶在遠古時期就是一種健康飲品，千百年來為中國和世界人民的飲食健康作出了重要貢獻。現代科學大量研究也證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲，在中國被譽為“國飲”，早在唐代就被奠定為“茶為國飲”的地位，正是因為與人體健康密切相關的保健功效及其獨特的茶文化魅力，才使茶經歷數千年的歷史變遷依舊為世人所熱愛。在人們還沒有找到理想的替代飲品時，適當地喝茶有利于促進身體健康，同時建議：畢竟茶本身具有一定的藥性，各人體質不一樣，應區別對待，并非所有人都適合喝茶，根據自己身體的狀況，選擇適合自己的茶類。

近年不少城市熱衷于舉辦各種形式的“茶為國飲健康消費”的主題活動，并推出本城市的“茶為國飲”日，但更多流于形式，大多相關活動側重強調在茶文化的普及和精神文明建設方面的意義，筆者認為“茶為國飲”應該更多地體現在其“健康喝茶”的理念上，讓茶為全國人民健康作更大的貢獻。

塑化劑風波給中國茶又一次體現其綠色健康價值的機遇，中國茶行業界該把握住這一歷史良機，重新審視“茶為國飲”的地位，呼吁相關機構和企業一起普及健康飲茶理念，促進飲茶為一種全民的健康生活方式，不僅造福種茶人和飲茶人，更推動中國古老茶業的復興和可持續發展。

來源：中華網

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