規范市場 我國將制訂電燉鍋行業標準

　　中國家電網訊，4月20日，電燉鍋行業標準啟動會在杭州召開，并將在未來兩年內完成整個標準的起草工作，電燉鍋行業標準起草組組長單位為九陽電器，這是繼九陽擔任豆漿機行業標準起草組組長后，又一次負起行業標準起草的工作。

　　電燉鍋行業高速發展 呼喚行業標準

　　隨著社會的發展，健康越來越受到人們的重視，健康飲食已成為一種新時尚。大家都知道中國人注重食補，認為食補首選喝湯，所以滋補燉品一直備受喜愛。電燉鍋作為制作燉品菜肴的最佳健康飲食產品，近幾年被眾多家庭追捧，成為家電市場上的新型明星產品。

　　記者了解到，為了滿足消費者需求，目前電燉鍋行業不斷推陳出新，尤其是與食品直接接觸的電燉鍋內膽部分，在滿足衛生安全基本要求基礎上，行業內更是深入挖掘，逐步推出了以紫砂、白瓷、玻璃等材質內膽為代表的健康養生產品。目前電燉鍋品牌多達幾百個，行業發展前景被看好。但是在光芒背后，卻難以掩蓋產品質量良莠不齊帶來的危機和標準規范缺失帶來的隱患。所以，電燉鍋行業標準工作的啟動勢在必行。

　　制定《電燉鍋》行業標準 意義重大

　　在啟動會上，家用電器研究院副院長馬德軍告訴記者，在此之前，電燉鍋行業一直沿用GB4706.19液體加熱器標準作為市場準入要求。因為沒有統一的性能標準，電燉鍋企業都是執行自行擬定的企業標準，受客觀情況影響，企業標準對電燉鍋內膽材料、壽命、能效等重要指標的要求也是各不相同，差異較大。行業標準缺失、行業進入門檻低，嚴重影響了電燉鍋市場秩序，也為行業持續健康發展埋下隱患。

　　與此同時，受中國養生觀念的影響，消費者對電燉鍋內膽的材質有很多偏好，這就是電燉鍋有別于其他家電產品—電燉鍋執行的標準不僅要關注產品的電器安全指標，同時還要關注食品接觸材料的安全。

　　經過多方調研，標準起草工作組將充分考慮多方面的需求，本著規范市場秩序、維護消費者利益、促進行業健康發展的目標，制訂該標準。電燉鍋行業標準的制訂，必將促進電燉鍋行業更好更快的發展。

　　國際電工委員會IEC官員考察九陽

　　記者還了解到，在電燉鍋行業標準啟動會召開的同時，國際電工委員會IEC/TC61主席Derek Johns也來杭州參加豆漿機國際標準的討論會議，考察中國豆漿機企業的生產工藝，并就豆漿機國際標準和九陽等企業進行深入探討等。之前，由九陽主導的豆漿機國際標準在2010年10月份國際電工委員會IEC西雅圖年會上通過立項。

　　據了解，在國際標準的制定過程中，中國企業大都處于“失語”的狀態。截至本世紀初，國際標準化組織ISO和國際電工委員會IEC發布的國際標準已近2萬項，但中國企業參與制訂的僅20余項，負責制訂這些標準的專業技術委員會達900多個，而中國僅參與其中不足10個。

來源：中國家電網　

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