2011飲料市場：將向寡頭和強者集中

昆商糖網3月14日訊 2011年春季糖酒會即將在成都召開。海南椰島集團股份有限公司董事長張春昌日前對中新網財經頻道表示，食品飲料市場份額向行業寡頭和強者集中，沒有巨資市場投入的新產品、新項目很難有所作為。

海南椰島此前宣布進軍食品飲料行業，張春昌表示，消費升級帶來食品飲料行業發展的新門檻。今天的經銷商和消費者掌握的健康知識和產品常識已經越來越成熟，消費行為也越加理性。隨著中國經濟的增長、國民收入的增加和消費觀念、健康觀念的變化，食品更多地在風味化、時尚化的基礎上，邁向營養化和功能化。張春昌認為，產業鏈的上中下游整合成為行業競爭的新趨勢。以一批實力強大的上市公司為代表的產業整合者，有效地整合了原材料基地上游資源和產品加工中游資源和產品分銷下游資源。未來的競爭不是單純產品之間的競爭和單純企業之間的競爭，而是一個陣營某個產業鏈條和另一個陣營的競爭。

“中國食品行業，只有雄厚實力，具備可持續發展產業鏈整合的優勢的企業才有可能成為未來市場的主宰者。”張春昌感慨地表示，“海南椰島為進軍食品飲料行業，已潛心進行了多年的產業鏈整合準備，在上中下游資源整合已經成熟的時機下，方才啟動旅游食品和健康飲料的系統項目工程，為企業的可持續發展奠定了基礎。”

對目前廠商之間的合作趨勢，張春昌認為，未來的食品行業格局將呈現強強聯合，強者恒強的局面。張春昌稱，“具備可持續發展后勁和資本市場再融資能力的上市公司將獲得超級經銷商追隨。”他進一步解釋說，也就是，超級代理商與行業內生產型上市公司的聯合，雙方分別發揮資本優勢和渠道網絡優勢，未來在市場上將持續上演“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”殘酷競爭格局。張春昌向中新網財經頻道透露，上次糖酒會期間，海南椰島提出了發展特色農業整合戰略后，已經引了具備強勢渠道勢力的超級代理商的追隨。

有關業內人士指出，上市公司海南椰島攜數億資本進軍食品飲料行業，將有可能帶來食品飲料行業細分領域格局的重新洗牌。據了解，中國十大代理商至少有三家已經意向加盟海南椰島的食品飲料分銷陣營。中國十大代理商之一的西安天駒集團董事長楊強看好海南椰島進軍椰汁飲料。楊強稱：“中國市場做椰子汁，消費者只信任海南島才可能出產正宗的好椰汁，其他飲料企業再大也做不了；有這樣的獨特地緣優勢，海南椰島集團與海南椰樹同樣系出名門，未來一定會演繹出可口可樂與百事可樂在競合的背景下共同做大整體蛋糕的共贏局面。”

來源：昆商糖網

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