2015年廚電市場整體規模581億元

　　《新聞晨報》消息2015年受到經濟增速下滑、房地產市場不景氣、人口紅利終結等諸多因素影響，中國家電行業諸多品類增長停滯，冰箱、空調品類甚至出現較大幅度的負增長。處于成長期的廚房大家電品類逆勢生長，成為家電行業中為數不多的亮點。

　　在這一年，國家先后頒布了吸油煙機、家用燃氣灶新能效標準，提高了行業準入門檻。阿里巴巴集團也積極響應，在4月徹底封殺了山寨“櫻花”品牌。但這依然不能降低新參與者對此品類相對高額利潤追逐的熱情。據奧維云網監測數據顯示，截至2015年12月底，全渠道吸油煙機、燃氣灶及消毒柜品牌共計442個，同比2014年12月退出60個，新增179個。線下退出46家，新增55家;線上退出28家，新增180家，實現了爆發式的增長。

　　2015年廚電市場整體規模581億元，同比增長6.8%。其中吸油煙機348億元，燃氣灶186億元，消毒柜47億元。線上整體規模84億，同比增長50%，市場滲透率接近15%。線下規模496億元，同比微增1.8%。作為人們在線上購物的決定因素之一，線上線下價格日益在拉開，以吸油煙機為例，主流5個大品牌線上均價的平均值僅相當于線下均價平均值的68折，同比2014年下降近3%。線上價格透明，也沒有導購員引導，價格導向性強。各大品牌都不想在競爭中處于劣勢，博弈論里的“囚徒困境”使大家都有心培育市場，但又都不得不因為競爭而走價格路線。預計這種狀況還將持續2-3年，隨著電商增長趨向放緩，結構調整是可持續發展的必經之路。

來源：消費日報

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