高端廚電市場進入“寡頭”時代

　　受房地產市場“拖累”，廚電行業整體市場增長放緩，但高端市場保持穩定增長，成為上半年廚電行業一大亮點。行業數據更表明，高端廚電市場品牌集中度進一步提高，已進入“寡頭”時代。

　　來自第三方的市場監測數據顯示：今年上半年，廚電市場領軍企業增長依舊，其中，方太在南京高端廚電市場的零售額占比更高達49.5%，比第二名領先29.6個百分點。
油煙機：近吸和歐式合計占比93.4%

　　房地產市場低迷導致整個家電板塊需求不振，在家電所有細分行業中，廚電保持了相對穩定的增長，但放緩勢頭依然明顯。中怡康數據顯示，2014年上半年，我國主要廚房電器產品吸油煙機、燃氣灶、消毒柜銷售額的增長比例分別為9.72%、6.10%與-1.35%，而去年同期，三類廚電產品的銷售額增長比例分別為18.31%、11.56%、6.74%。

　　“廚電市場整體增速放緩，但也可以看出，高端廚電發展依然穩健。”一名業內人士表示。而從上半年的數據來看，僅以吸油煙機為例，近吸式和歐式吸油煙機分別占比53.9%和39.5%，合計占比93.4%，較去年同期增長2.8個百分點，成為市場的絕對主流。

　　廚電市場：從“低價”到“寡頭時代”

　　實際上，過去十多年以來，整個家電產業都在通過“低價格搶蛋糕”、“產品功能營銷、技術概念炒作搶眼球”等手段參與市場競爭。而今年房地產的“攪局”，也讓廚電品牌的集中度進一步提高。

　　“我們從發展之初就確立了高端戰略。”方太相關人士表示，正是在高端戰略的持續引領下，方太的產品力得到了持續而全面的提升。而最新公布的“中國油煙機十大暢銷型號排行榜”也顯示，方太去年推出的“全新一代”近吸式風魔方油煙機和歐式云魔方油煙機，全面躋身十大暢銷型號榜并占據六席。其中，方太一款風魔方油煙機JQ01T更是長期穩居中國暢銷油煙機的榜首位置。

　　高端廚電企業的增長腳步絲毫停不下來。統計數據顯示，2014年上半年，方太在南京高端廚電市場以49.5%的市場份額領跑，并且與第二名合計占比逾七成，高端廚電市場已然形成雙寡頭的競爭格局。

　　產品開發：投入年銷售5%

　　記者了解到，目前，“好效果”成為高端廚電的價值標準，因此，高端廚電企業在產品開發上不遺余力。

　　“方太在廚電行業首家在戰略上明確以年銷售收入5%投入技術研發。”相關人士表示，以去年推出的近吸式風魔方油煙機為例，“直吸直排”全加速直排系統和“全自動隔煙屏”給油煙設置“禁飛區”，發現了近吸式油煙機的“黃金控煙區”，一舉打破了近吸式長期以來存在的“外觀時尚、吸煙能力差、排煙有殘留”等產品弊端。

　　同樣，今年推出的全新一代歐式云魔方油煙機，更是堪稱整個中國油煙機行業的“巔峰顛覆”之作：打破了歐式油煙機自進入中國市場30年來只有外觀和性能的優化歷史，變傳統歐式油煙機上下油煙直排方式，以蝶翼環吸板的全新結構實現了歐式油煙機的立方環吸排煙，不僅擴大了油煙機的吸煙面積，更顛覆了歐式油煙機的設計結構和工作原理。

　　市場銷售數據表明：今年上半年，以好效果為代表的“風量在13-16.9立方的吸油煙機”，以64.46%市場零售額繼續領跑廚電消費市場。而受到方太全新一代云魔方油煙機的驅動，歐式油煙機市場份額比去年同期增長3.3個百分點。（傅周艷）

來源：金陵晚報

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