今年前5月釀酒業：銷售弱勢增長 利潤強力下滑

　　2014年5月份，全國釀酒行業整體繼續下滑。雖然整體銷售略有回升，但整體利潤進一步下滑的勢頭卻難以遏制。2014年前5個月過后，釀酒行業整體呈現出銷售弱勢增長，利潤強力下滑的局面。

　　2014年前5個月，全國輕工全行業主營業務收入同比增長9.6%，其中釀酒行業同比增長5.1%，占輕工全行業比重為4.18%;全國輕工全行業利潤總額同比增長10.1%，其中釀酒行業同比降低13.3%，占輕工全行業比重為7.77%。

　　前5個月，釀酒行業累計主營業務收入同比增長5.1%。其中，白酒行業增長3.6%，啤酒行業增長11.5%，黃酒行業增長6.5%，葡萄酒行業降低3.5%，其他酒行業增長15.4%，酒精行業增長6.5%。在前5個月釀酒行業主營業務收入中，白酒行業占59.7%，啤酒行業占21.4%，酒精行業占9.9%，葡萄酒行業占4.4%，其他酒行業占2.7%，黃酒行業占1.8%。

　　5月份，釀酒行業單月主營業務收入處于同比增長態勢，表現為累計同比增幅由前4個月的4.1%上升到5.1%。然而如此低微的增幅提升只是釀酒行業自身的動態對比，放眼輕工全行業仍屬于增長緩慢的節奏，導致釀酒行業占輕工全行業主營業務收入比重由前4個月的4.28%縮小到前5個月的4.18%。

　　釀酒行業多數子行業主營業務收入出現單月增長的跡象，與前4個月相比，白酒行業前5個月累計同比增幅由2.4%提升到3.6%，黃酒行業由2.9%提升到6.5%，其他酒行業由14.1%提升到15.4%，酒精行業由1%提升到3.1%。然而近期增長勢頭強勁的啤酒行業，主營業務收入累計增幅卻由12.1%回落到11.5%。此外，葡萄酒行業成為釀酒行業目前唯一主營業務收入保持負增長的子行業，累計同比降低幅度由2.9%加大到3.5%。

　　與此同時，釀酒行業利潤總額繼續下降。2014年前5個月，全國輕工全行業利潤總額累計同比增幅比前4個月提升0.3個百分點，處于持續下滑節奏的釀酒行業，累計利潤同比降低幅度由前4個月的12.9%加大到13.3%，下滑速度加劇0.4個百分點。這個局面無疑使釀酒行業在輕工全行業中的利潤份額進一步萎縮，由前4個月的8.23%縮小到前5個月的7.77%。

　　前5個月，全國釀酒行業累計利潤總額同比降低13.3%。其中，白酒行業降低16.6%，啤酒行業降低0.02%，黃酒行業降低0.07%，葡萄酒行業降低9.67%，其他酒行業增長21.9%，酒精行業增長0.4%。在前5個月釀酒行業利潤總額中，白酒行業占76.3%，啤酒行業占11.5%，葡萄酒行業占4.7%，酒精行業占3.4%，其他酒行業占2.3%，黃酒行業占1.9%。

　　前5個月，釀酒行業利潤總額降低速度繼續加快，各子行業利潤普遍同比下降也是不爭事實。然而作為主導釀酒行業利潤增長走勢的白酒行業，5月份利潤卻出現輕微反彈，表現為該行業累計利潤由前4個月的同比降低17.3%減緩為前5個月同比降低16.6%。而持續創下利潤顯著增長的啤酒行業，其持續增長勢頭在5月份突然遭遇緊急剎車，表現為累計利潤由前4個月的同比增長19.5%跌落到前5個月同比降低0.02%。在白酒行業利潤走勢難以出現實質性反彈的前提下，啤酒行業利潤增長勢頭突然遭到遏制，對整個釀酒行業的利潤增長走勢只能起到雪上加霜的效果。

　　此外，釀酒行業主要產品產量形成普遍低緩增長的局面。2014年前5個月，全國飲料酒累計完成產量同比增長6%。其中，白酒增長7.2%，啤酒增長6.2%，葡萄酒降低1.6%。另外，全國發酵酒精累計完成產量同比增長6%。

來源：中國食品報

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