食品包裝行業發展中的問題

　　據不完全統計，2013年我國食品和包裝機械行業完成工業總產值2920億元，同比增長16.80%，超過全國機械工業當年增長率。與此同時，規模以上企業增長速度均為18%以上，為拉動食品和包裝機械行業健康運行發揮了重要作用。其中，食品機械工業產值為1372億元，同比增長19.3%，包裝機械工業產值為1547億元，同比增長14.6%。

　　食品包裝機械行業發展穩步上升，但是，亂象橫生也是行業發展過程中不可忽視的問題。因為中國市場夠大，需求層次不同，中低端產品在中國同樣有市場。總的來說，中國包裝行業如今主要面臨以下問題。

　　首先，行業標準缺失。國內市場的中低端產品質量不同，國內包裝機與國外包裝機械也存在很大差距。雖然產品功能一樣，但是精度、可靠性、壽命差距卻很大。出現這種問題的主要原因就是國家沒有一個標準規定來界定包裝行業質量應道達到什么程度。已有二十年發展歷程的包裝機械行業，至今沒有自身明確的行業標準，只能參考其他相關行業標準。

　　造成行業標準缺失的原因還有行業起步晚，盲目發展。《關于開展食品包裝材料清理工作的通知》是原衛生部在2009年發布的文件。對沒有標準和法規的產品進行了清理，過程中又發布了《食品相關產品新品種行政許可管理規定》的通知，不在現有法律法規標準的可以使用范圍內的物質要進行行政許可的申報。第一批發布了107種物質，陸續又發布了301種，第三次發布了3種，第四次發布了258種，加上現有GB9685，一共是1628種允許使用的添加劑和材料。我們國家現在有5000多個食品標準在進行更新，更新工作正在進展中，其中涉及到包裝材料的大概有400多個。國家政策一直跟著行業的在走，這是一種不健康的發展方式。

　　我國包裝機械依靠價格優勢，在國外市場確實占有一定份額。但是我國包裝業要想走出去做的好，要有一個明令禁止的行業標準以及穩步發展的心態，這樣才能更好的發展國內市場，同時開辟國外市場。

　　其次，缺少創新意識，行業內中小企業眾多，很多企業只是采用“拿來主義”，通過拷貝市場領先產品，以價格戰方式搶占市場。但是企業沒有自己的核心技術，未來發展如何可想而知。經濟危機之下，面臨倒閉的中小企業多不勝數，這也給缺少創新意識的企業敲響了警鐘。

　　最后，行業基礎薄弱，很多高精尖產品國內企業做不出來，因為國內無高精度設備，沒有材料，人才匱乏，所以中國人做的機器都是舶來品。雖然有些零件國內企業部分可做，但卻達不到可以和國外競爭的等級。

　　國產食品機械若要全面占領國內食品的需求市場，打入國際市場，就必須用科技來武裝，一流的技術加上完善的售后服務，只有提高行業用戶的體驗度，并且進行研發自己的核心技術、自主創新，才能真正的吸引國內外客戶。

來源：包裝行業

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀