嬰幼兒營養不良加劇亟待加強母嬰營養干預

　　近年來，嬰幼兒肥胖、營養不良、生長遲緩等問題不斷加劇，使母嬰營養成為公共健康領域非常突出的問題，而隨著單獨二胎政策的放開，新一波生育高峰即將到來，寶寶出生前后，母嬰營養該怎樣進行，如何保證嬰幼兒健康茁壯成長，都是我們亟待思考和急需解決的問題。

　　嬰幼兒營養不良問題加劇

　　今年“兩會”期間，北京大學第一醫院副院長丁潔、中國婦女雜志社總編尚紹華，以及原全國婦聯副主席、中國家庭文化研究會會長洪天慧等6位政協委員，聯名向政協遞交了《關于建立和完善中國母嬰營養監測及干預體系的提案》，呼吁國家加強對重點人群的營養監測和營養干預體系的建設。

　　委員們在提案中認為，目前國內沒有常規的、適度的、與時俱進的監測體系，缺乏系統地對基礎數據的研究，在執行上也缺少健全的母嬰營養干預體系。舉例來說，中國每10年一次的全國營養調查不包含2歲以下的嬰幼兒的膳食調查和飲食行為。國內推薦的嬰幼兒營養的膳食推薦攝入量（DRIs）的制定來自于國際指標或WHO的建議，不是來自于我國母乳、嬰幼兒調研數據。

　　洪天慧說，近年來，嬰幼兒肥胖、營養不良、生長遲緩等問題不斷加劇，使母嬰營養成為公共健康領域非常突出的問題。而近期放寬二胎政策的出臺預示著我國很快就會出現下一個人口高峰，保證孩子健康的工作形勢日益緊迫。

　　尚紹華認為，對母嬰健康的檢測和干預是必要的。報告指出，新生命最初的1000天的母嬰營養影響著人一生的健康。這一時期，良好的營養可以保障和促進兒童體格和大腦發育，能降低出生缺陷的發生率，增強對感染的免疫力。這一時期，營養不良給兒童帶來的近期和遠期危害是不可逆轉的，也是不可彌補的。

　　母嬰營養監測與干預刻不容緩

　　2012年，原衛生部首次發布了《中國0-6歲兒童營養發展報告》，明確指出兒童的營養狀況是衡量整個人群營養狀況的最敏感指標，關于生命早期營養與健康的話題討論近來不絕于耳。

　　中國營養學會常務理事楊曉光表示，我們目前對母嬰食品的關注重點在食品的安全上面，而對于營養的科學性卻缺乏足夠的重視。而食品在解決了溫飽之后的目的，就是為了保障營養和生活的享受。“所以，我們亟須加強對食物營養的科學指導。像我們的兒童的超重肥胖現象，可能就是營養過剩，這方面需要科學指導。”

　　中國營養學會前任理事長程義勇也表示應該加強對母嬰營養的科學指導。他特別強調，人的素質腦力是主要的素質，營養不均衡會影響人的智力水平，但營養改善不是促進了智力的發育，而是保證了智力的正常的發育。“因為營養缺乏會影響腦的發育和智力的發育，營養補充了以后智力就正常了，這并不是說一個正常人多吃維生素其智力水平就可以超過別人，不是這樣的概念。”

　　為此，委員建議：一是要開展對母嬰重點人群的監測工作，將這一人群作為一個特殊人群，加強檢測；二是要完善母嬰營養相關數據庫的建設工作，政府可以通過與科研院所、基金會以及企業等第三方合作，完善信息平臺，并將檢測數據及時向社會大眾公布；三是要依照相關的制度完善檢測和干預的機構，相關政府部門統籌指揮和實施這項工作，注重系統性、協調性；四是要加強宣傳教育工作，通過媒體傳播，增強人民對于母嬰健康的意識，樹立全社會都關注母嬰健康的良好氛圍。

　　全國政協委員、北京市衛生與計劃生育委員會主任方來英說，僅僅完成營養監測是不夠的，還需要明確生命初期科學喂養的營養標準。即使有了標準，還需要能夠執行標準的營養師人才，這也是目前我國所缺乏的。因此，方來英建議，在幼兒園或者其他教育機構配備營養師，讓他們指導做出學生營養餐。

　　研究表明，當一個國家的多數人口無法得到健康和富有生產力的生活所需的營養保障的時候，這個國家將無法擺脫貧窮或維持其經濟發展。據估計，營養不良將至少降低一國8%的經濟增長。

　　著名營養學專家于若木曾經于1990年在光明日報撰文指出：“為嬰幼兒生產按月齡系列化的配方奶和斷奶食品，這是提高人口素質基礎性的工作，是每對年輕父母的迫切愿望，也正是我們社會主義生產的目的，應視作我們社會中居首要地位的大事。”

來源：中國食品報網

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