白酒市場刮品質風 質量過硬才能贏得消費者

　　每到年末歲初，就到了白酒銷售市場的黃金季，而2013年包頭市的白酒市場與往年不同。隨著中央“八項規定”、“嚴禁公款吃喝”、“厲行節約”等對公務消費的種種限制出臺，高檔飯店的生意變的日益冷清。城門失火，殃及池魚，高檔白酒也遇到了銷售的瓶頸。與高檔白酒相比較，中低檔的白酒受到的影響不是太大。因為市場上高檔白酒生產利潤相對于中低檔的白酒豐厚，所以高檔白酒銷售受阻給整個白酒銷售業的影響巨大。

　　酒企負責人：抓住中低檔轉型機遇

　　包頭市駱駝酒業副總經理周越平告訴記者，目前高檔白酒銷售不景氣，中低檔就成了主打產品，公司主要從這一塊兒彌補高檔白酒失去的市場。在營銷戰略上，公司主要采取了深入基層，加大市場營銷力度，積極開拓市場。在進行一般性銷售的同時，積極加大團購力度，進一步加大宴會、婚禮等選用本公司白酒的促銷力度。周經理告訴記者，目前駱駝酒業在包頭市的市場形勢比較樂觀，但也需多方規劃，保持住現有的成績。

　　駱駝酒業品種繁多，價位從十幾元到幾百元不等，目前銷售最好的是單瓶價位在15元的駱駝酒，年度銷售量達到一千萬瓶。記者在駱駝酒業公司的廠院內可以看到，大批簡裝白酒正在裝車。

　　包頭市另一家大型酒業公司轉龍酒業目前也在積極調整，加強競爭力。轉龍酒業公司分管銷售的副總經理劉成林告訴記者，2013年是白酒業最為困難的一年，可謂幾十年來未有之“寒冬”。但轉龍酒業從危機中抓住白酒產品由高中檔向中低檔，由粗放、無序向質量、健康，由國內大品牌向區域性品牌“轉向”的機遇，提升產品質量、整合銷售資源、加大銷售力度，使2013年度的銷售額創歷史新高。他表示，“預計在今后的一段時間，高品質中低檔酒將一直是市場的寵兒，這類產品在銷售上會長期處于領先地位。未來中低檔白酒產品也會成為國內各大酒業集團市場爭奪的焦點。本公司在新的一年將繼續搶抓轉機，通過產品整合、客戶整合、戰略資源整合等手段進一步強化競爭力，做大做強。”

　　白酒銷售者：中高檔酒銷量大幅下降

　　一些白酒經銷商也是叫苦不迭。宇泉酒窖的銷售負責人告訴記者，現在銷售的幾種高端白酒銷量均不佳。五糧液、劍南春、酒鬼等品牌和往年相比銷量均大幅下降。她坦言：“普通百姓只喝價格較低的白酒，大部分的應酬人們也就是喝個百元左右的白酒，一般六七十元的較多。國家政策變化對高檔白酒起到了很大的遏制作用，所以我們現在也在調整產品結構，增加中檔酒和本地酒種類，以適應市場變化。”

　　另一位不愿透露姓名的白酒經銷商告訴記者，往年到了新年后，高檔白酒的銷售是每天多少件地出，現在一天也難得賣出一瓶。高檔白酒經營形勢可用“門可羅雀”來形容。記者在網上發現，一些網絡銷售渠道白酒產品的降價令人咋舌，原價千元以上的白酒，網上售價僅為600多元，六七百元的高檔白酒網上的價格常常在一百元以內。如此大幅的降價，說明高端白酒銷售形勢確實不容樂觀。

　　消費者：更傾向中低檔酒

　　在一家媒體從事網絡運營工作的董先生告訴記者，自己平時和朋友吃飯都是本地的普通白酒，在選擇本地白酒時，他也會盡量選擇價位在五十元以下的白酒，最常喝的白酒是十五元一瓶的。姚先生是一名律師，平時也有很多吃喝宴請，酒桌上一般是金駱駝等本地白酒，也少見外地品牌和知名品牌。姚先生坦言，其實高檔白酒一般還是政商高層所用的，普通百姓喝的并不多。他們的話也間接反映出了很大一部分消費者面對白酒消費的心理。

　　后市探討：在質量上贏得消費者

　　白酒協會一位姓趙的負責人告訴記者，國家政策可以說是市場的風向標，對市場的行情與走向有著舉足輕重的關系。目前白酒行業只能是認清現實，調整姿態，奮力前行。全國白酒業正在遭遇寒冬，作為酒類生產者，此時應該放下往日昂揚激進的姿態，眼睛向內，在產品質量上下功夫，在質量上贏得消費者。行業困難意味著又一輪的洗牌，在這輪洗牌中，有的品牌肯定會消失，而有的品牌卻會借機崛起，就看你的綜合實力了。

　　轉龍酒業的副總經理劉成林說，2013年包頭白酒市場的總量是6億元，本地酒企產品在包頭市場所占的份額大概占一半，包頭本土酒業公司進一步開拓本地市場、繼續做大做強，比較看好未來市場。雖然說2013年白酒市場“寒冬”給全國性高端白酒品牌帶來的是“危”，給區域性酒企帶來的是“機”，但這些全國性大品牌白酒企業同樣也在調整，他們的中低檔拳頭產品覆蓋到包頭，形成影響大概只需兩三年時間。“這個時間段就是本地白酒絕地反擊的絕佳機會、也是最后的機會，但我們準備好了。”看來，這位副總經理對未來的發展充滿信心。

來源：糖酒快訊

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