禮品性食品銷售額去年降四成

　　據中國食品工業協會提供的消息，2013年我國食品行業的禮品性食品銷售額預計將下降約40%，但節日期間的百姓平價消費有望提升。

　　近年來，從粽子、月餅等中國老百姓的傳統節日食品，到堅果等零食小吃的包裝，都有向高檔禮品發展的趨勢。禮盒越做越大，附帶的東西越來越多，價格也水漲船高。以粽子為例。自2008年端午節被定為法定節假日以來，平民化的粽子開始了高檔化苗頭，如武漢市一家五星級酒店2012年節日期間銷售的粽子禮盒標價高達2888元，里面除了5種口味的10個粽子，重點是一瓶“人頭馬VSOP”、一瓶澳洲產紅葡萄酒、一瓶XO醬、一盒雨前龍井茶等，粽子反而從主角變成了配角。

　　“隨著中央八項規定的出臺，從2013年我國消費市場趨勢看，食品全行業的禮品性食品總體銷售額預計下降約40%。”中國食品工業協會粽子行業委員會常務副會長翁洋洋說，“對于一些依賴禮品銷售、追求高利潤的食品企業來說，市場份額下降的更多，日子也很難過。”

　　翁洋洋說，我國禮品粽子的銷售在今年端午節期間受到了很大影響，但這是好事，擠掉了粽子市場的泡沫和水分，市場趨向理性，讓生產者更能認識到一個真實、規范的市場。

來源：消費日報

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀