• 2013:我國葡萄酒產業發展轉折年


    時間:2013-12-25





      歲末年底,梳理整個葡萄酒產業的發展脈搏,讓人又是驚心,又是期待。2013,定是葡萄酒發展非常重要的一個轉折年,它留下的印記,將會在很長時間內繼續影響行業走勢。



      緩增長時代

      從2012年開始,進口葡萄酒增速放緩,作為近些年擎起葡萄酒高增長大旗的一個重要板塊,這也直接導致了整個葡萄酒行業進入緩增長時代。而從今年的情況來看,保持個位數的增長是比較現實的。2013年的國產葡萄酒繼續艱難前行,想達到去年將近17%的增速很難,但10%的行業增長可期。

      緩增長時代,葡萄酒業發展的重心是調整,需要做的工作是“補課”。對于進口酒來說,從“短、平、快”的模式中走出來,真正沉到市場中去,補上之前高速發展缺失的功課是必需的。進口酒商的發展模式受到空前重視,而這也將會是左右今后進口酒發展格局的一個砝碼!對于國產酒來說,踏實做好基地建設,努力提升質量,重拾消費者信心,改變以前以概念賣酒的營銷方式,才能真正實現產品制勝!

      團購生死線

      隨著國家對于“三公”消費的限制,以前火熱的團購市場逐漸降溫,在一些葡萄酒主銷區市場,很多專賣店難以為繼,根本原因在于團購量的急劇下滑。中國葡萄酒消費很大程度上依賴于政務和商務消費,而這也養活了很多專賣店,在一些不太發達地區,團購是專賣店經營的生命線。現在政務消費的口子一封,對于專賣店的影響巨大,很多店難以生存。富隆、駿德加盟店紛紛撤出,跟這方面有著直接的關系。

      一個成熟的行業應該是零售為王,消費者決定市場。中國葡萄酒對于團購的依賴,說明在產業普及度和消費者接受度上,還有很長一段路要走。

      雙反調查危機

      今年,基于國家層面對于進口葡萄酒的雙反調查,牽動了行業的心。很多人都明白,這并不會直接改變什么,但事實上,還是改變了很多:有些舊世界國家的酒商開始囤貨,來自南非、智利的葡萄酒成為新的市場寵兒,渠道商更加謹慎,這也直接導致了運營商海外下單量劇減……有時候,就是這樣,一絲一毫地風吹草動,都會讓人草木皆兵。但當我們習慣了,也就坦然處之了。還是那句話,雙反調查不會直接改變什么,但它改變的是酒商的態度,一種面臨危機時候淡然處之的態度!

      酒莊熱

      別誤會,我說的并非拉菲,而是國產酒莊!從年開始,隨著進口酒熱潮興起,國產葡萄酒一方面考慮將進口酒納入到銷售中來,另一方面開始尋求上游資源的整合,于是,產區成為國產酒極力打造的“皇冠”,而酒莊則成為皇冠上的那顆“寶石”!

      國產葡萄酒興起酒莊熱,是一種福音,它至少證明了三件事:第一,有基地、有葡萄,是真正讓消費者可以信賴的酒莊;第二,國產葡萄酒在努力打造具有品質基礎的高端產品;第三,蓄力未來。


    來源:糖酒快訊



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