飲食消費歲末提升 食品產業逐步復蘇

　　【主題背景】

　　國務院近日印發《國務院辦公廳關于加強農產品質量安全監管工作的通知》，從促進農業農村經濟可持續發展出發，加強農產品質量安全監管工作做出全面部署，要求將農產品質量安全監管、檢測、執法等工作經費納入各級財政預算，盡快配齊必要設施設備，明確提出把農產品質量安全納入地方官員政績考核指標。另外，國家衛生計生委近期發布《食品添加劑標識通則》、《食品用香料通則》等75項新食品安全國家標準，自上而下的政策推動對食品產業構成較大利好，同時從政策中還可解讀出，涉食品安全概念走強預期開始提升。

　　【行業契機】

　　在深化改革背景下，政務消費持續萎縮已成定局，大眾消費得到提振。目前消費習慣變遷推動食品飲料消費逐漸呈現出品牌化、品質化、中高端化的趨勢發展，市場向優勢品牌集中。數據顯示，11月份全國居民消費價格總水平CPI同比上漲3%，食品價格同比上漲5.9%，影響CPI同比上漲約1.92%。在城鎮化穩步推進、收入上升帶來公眾對生活品質要求提高背景下，“吃的放心”超過價格上漲成為食品消費增長的主導因素，同時政策鼓勵兼并重組，行業面臨成熟期轉型也是未來板塊的一大看點。

　　【產業鏈解析】

　　食品行業產業鏈相對簡單，其輻射影響板塊相對較多，在國家強調食品安全背景下，冷鏈、安檢設備重要性正在提升，本欄目考慮當前市場熱點，建議關注調味品、冷鏈、檢測設備及休閑食品四大類。

來源：證券市場周刊

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