食品機械行業正陷入非常困難的境地

　　經過多年的發展，食品機械行業生產廠家迅速增加，食品機械生產水平有了較大提高，食品機械產量有了大幅度增加。但由于各地的食品機械產業之間由于產能與市場供需矛盾的原因，不斷進行價格大戰，使國內的食品機械產業陷入了非常困難的境地。

　　尚普咨詢行業分析師指出：由于國內的食品機械行業自身存在的諸多突出問題，產能落后的企業將會被逐步淘汰，以減輕行業負擔。而由于國內外市場對食品機械的需求都離不開中小企業，所以這將會是一個較長期的淘汰過渡期。

　　目前從食品機械行業的發展現狀來看，大型食品機械企業較少，國內食品機械行業品牌性不強，市場競爭力較差。而中小型及民營食品機械企業在這一過程中增速比較多，所占比重比較大。在金融危機的影響下，鋼鐵、建筑及其上下游產業市場急劇萎縮，這對依賴這些產業發展的食品機械行業是一個沉重的打擊。同時伴隨著改革開放的全面深化，很多外國公司不斷地進入我國的市場，利用我國廉價的勞動力，獲取更高的利潤。

　　產業發展到一定瓶頸之時，迫切要求我國食品機械上檔次、上水平，提升市場競爭能力，適應市場競爭需要。高端化發展的趨勢就是必不可少，通過淘汰落后技術，達到食品機械全行業整體進步的目的。食品機械行業要不斷提高產學研用結合程度，在關鍵技術和核心部件上取得突破，加強培育關鍵技術和高端人才，進一步完善政策，鼓勵自主創新產品應用，解脫對國外產品的依賴。

　　尚普咨詢發布的《2013-2017年中國食品機械制造市場調查報告》顯示：近年來，我國食品機械產業發展十分迅速，但行業仍存在諸多問題。要想取得新的發展，就需要持續不懈的努力，不僅要在產品的質量方面提高，也要在產品的科技含量方面逐步提高，才能讓企業在競爭日益激烈的食品機械行業大潮中求生存、謀發展。

來源：尚普咨詢

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