多因素導致“奶荒” “門外漢”趁勢投建乳源

　　受高溫、疫病、個體戶退出等多重因素的影響，國內乳企再一次迎來“奶荒”。此時，一群“新面孔”伺機而入，紛紛斥巨資布局上游奶源。乳業專家指出，這些企業的涉足可以彌補當前國內奶源的不足，但擴張過快在未來或出現產奶過剩。

　　多因素致“奶荒”

　　近日，市場上伊利、蒙牛等多個品牌的純牛奶終端零售價格上漲。據監測數據顯示，今年以來全國塑袋裝純牛奶價格整體呈緩慢上漲走勢，8月初以來漲速明顯加快，其中北京、新疆等地漲幅居前，漲幅分別為15.7%和8.7%。

　　蒙牛媒體關系總監紀小東告訴記者，“今年以來，行業奶價持續上漲，奶量供應也有大幅下降。公司收奶成本總體上漲12%左右，個別地區漲幅已達18%。為保持企業正常運行，公司除通過自身挖潛降低成本外，亦對一部分純奶和功能奶產品的價格進行調整，平均調整幅度約為4.9%。”

　　廣州奶業協會理事長王丁棉指出，2010年全國奶戶在250萬戶左右，到2011年下降至230萬左右，而去年又降至200萬戶，估計今年應該在190萬戶左右。他表示，“這兩年奶農的逐步退出是此次‘奶荒’其中一個原因，加之今年7、8月份以來出現的高溫、干旱天氣影響了牧草質量，進而影響了奶牛產量；再者，由于恒天然事件，停止進口新西蘭奶粉，迫使乳業使用國內奶源，由于銜接不上，造成奶源階段性供需落差。”

　　搶占奶源現“新面孔”

　　面對近來乳品行業出現的系列安全問題，國內乳企已對“先奶源后市場”、“自建牧場”等發展模式產生共鳴，甚至布局海外搶占優質、低價的奶源。值得注意的是，“奶荒”到來之際，一些“門外漢”也開始“大手筆”布局上游奶源。

　　擁有大量的天然牧場及人工草場兩大優勢的亞盛集團上月28日宣布斥資13億元投資建設4家奶牛養殖基地。據悉，項目建成后，達產期年存欄奶牛30922頭，預計正常年可實現營業收入63696.7萬元，利潤總額11204.8萬元。

　　業內人士分析稱，國內原奶長期處于短缺狀態，到2017年供給缺口或將進一步擴大到1500萬噸，尤其是高檔原奶。亞盛集團目前是國內第三大的苜蓿草生產商，擁有優質飼養原料的優勢，此次項目既解決了苜蓿基地擴張之后的銷路問題，又從原料環節確保了奶源的優質。

　　更值得關注的是，外資PE巨頭KKR也將投資視線瞄向上游的牧場乳源。同在上月，KKR、鼎暉投資與現代牧業在京宣布，三方將聯手成立一家合資公司，該合資公司旨在建設高質量的奶源牧場。

　　此外，還有大康牧業擬通過定增獲得新西蘭優質奶源，使用所募集的12.52億元資金用于打造高端乳制品品牌。

　　王丁棉表示，這些企業布局上游奶源一方面受到政府的支持，另一方面市場對其也有所需求。目前奶牛養殖作為免稅農業也調動了企業投建奶源的積極性。但其也擔心，從開始建立牧場到產奶需要三年的時間，現在出現暫時性的奶源緊缺，若國內企業蜂擁投建奶源，六七年后可能出現奶源過剩傷農的現象。

　　王丁棉估計，此次階段性奶源緊缺到下月中旬或得到一定程度的緩解。隨著冬天的到來，市場銷售旺季退去，對奶源的需求相應會有所減少。

來源：中國證券網

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